[食記] 基隆-高分海鮮丼飯,日式料理-舶食

作者: Guyinkt (love that)   2024-08-06 10:32:56
消費時間:2024年/06月
炎炎夏日就會想吃涼涼的食物
日式海鮮丼加壽司當然就是最好選擇
沒有洗評論的活動還有4.4高分
舶食位於基隆這樣的一級戰區有其過人之處
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/222594901
以下為文字摘錄版(推文有部分圖片)
今天的小菜是毛豆
就不過不失
不過可以看到碟子中有水漬,也就看各位是否在意
味噌湯相對於現在很多家很彭湃來說就相對普通
味道也比較沒那樣濃郁
另外上桌就是加價套餐附的手捲
其實也就是一個沙拉般的存在
讓人開胃
裡面就是蝦卵沙拉
接下來也是加價套餐中有的茶碗蒸
上桌時真的超燙的
上層吃起來真的很細緻
下層還有蛤蠣等吃的到鮮味
接下來海鮮丼就上桌啦
這是大副海鮮丼
可以看的出來魚料都非常新鮮
要特別注意前方黃黃的並不是薑泥
而是芥末喔!別一不注意就一大口嗆到自己
魚料都是有厚度的
吃起來讓人覺得滿足
不過飯反而有點濕軟
就個人來說會覺得這口感有點過軟
綜合握壽司
就可以看到共有七款不一樣的壽司
特別要說的就是魚料都蠻厚實的
從白身魚到味道重的鰻魚應有盡有
不過當然也就沒有那麼講究從清淡到味道厚重的排列
所以有時會覺得美味會彼此抵消
既然有熟食當然也來試試看明太子雞肉串
相對於壽司來說這真的是意外驚喜
無論是多汁的肉或是外層微焦的香氣
加上甜味為主,辣味一點刺激的感覺
都是讓人吃完會回味的一道
最後就是簡單的冰粉加上黑糖蜜以及花生粉作結
要下結論了喔!
就海鮮丼來說舶食並不算特別的出色
加上醋飯偏軟會覺得不合個人口味
但是選擇多樣加上烤物表現出色
也許熟食才是另外值得嘗試的重點吧
只能說是符合CP值的選擇
店家基本資料=>
地址 : 200基隆市仁愛區孝一路51號1樓
電話 :02-2426-0084
營業時間 : 17:00~23:00(週六日有中午11:00~14:00但晚上只到21:30,週一公休)

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