[食記] 台北萬華 凱達飯店百宴自助式晚餐

作者: chain1103 (小倩)   2024-09-30 00:44:03
店家名稱:凱達飯店五樓百宴自助餐
消費時間:2024年/9月
地址:台北市萬華區艋舺大道167號
訂席專線:(02)2383-6788
營業時間:早餐06:30-10:00(供餐至10:00),
午餐11:30-14:30(供餐至14:00),
晚餐17:30-21:30(供餐至21:00)。
價位:平假日早餐:大人650、小孩325,
平日午、晚餐:大人1080、小孩540,
假日午晚餐:大人1380、小孩690。
外加10%服務費。0-5歲孩童不收費,6-12歲適用小孩價格。
可否刷卡:可
有無包廂:無
推薦菜色:現切肋眼牛排、糖烤燻豬里肌、現做義大利麵
官網:凱達飯店五樓百宴自助餐
網誌圖文版:https://chain1103.pixnet.net/blog/post/122463617
朋友分享好康活動:
凱撒飯店連鎖「凱撒美食 VIP-好友大募集」,
2024/9/30前加入會員就送平日自助餐買一送一券
(限台北凱撒Checkers自助餐或台北凱達百宴自助餐週一至四晚餐)
(買一送一券的期限自加入會員起有三個月期間)
我們工作地方離凱達近,
而且多年未吃飯店自助式buffet了,
現在有買一送一,兩人只要1296,平均一人648,這麼殺的價格,
而且只要加入會員就有,不用去搶那個信用卡每個月飯店自助餐廳買一送一訂位,
當然要來吃吃看。
進餐廳前的左手邊是甜點櫃,在餐廳入口外喔,好神奇的配置。
品項雖不多,但也很夠吃了,就算一種吃一個應該也吃不完全部。
冷藏櫃裡的要請服務人員幫忙夾取,
而櫃子上方常溫的蛋塔、巧克力豆豆餅乾們,自己夾就可以了。
一進餐廳的左手邊,有一個可愛的「法式薄餅」小攤車,
但晚餐時段僅於19:30-20:30提供。
餅皮是預先做好的,
內餡有「法式橙酒」和「香蕉巧克力」兩種選擇,
這鍋是法式橙酒醬(很好吃),
他還會加上一些鮮奶油,
現點現鋪上餡料,
做好之後,他會在上面會再加一球冰淇淋,有香草或香蕉口味,
最後,旁邊還有六種配料,可自行挑選灑在薄餅冰淇淋上。
再進來這區是「嚴選海鮮吧」和「和風日料區」。
「嚴選海鮮吧」:
海鮮有:藍鑽蟹、淡菜和熟白蝦,
都會一直補。
「和風日料區」有:
鯊魚煙、生魚片:鮭魚、旗魚、鯛魚。
海苔壽司、散壽司、豆皮壽司。
現做手捲有:鮮蝦、蟹肉、蝦卵三種選擇。
味噌湯。
進門若往右走,沿著牆面就是一大段的熱食區,
首先看到這區「經典美饌」,
有兩道湯品,
還有:孜然辣汁燜牛肉、黎巴嫩檸檬大蒜烤雞腿、啤酒蒸魚片、熱炒海鮮、
和港式叉燒炒飯。
再過去是「爐烤Pizza和香酥炸物」:
有:酥炸螃蟹、炸雞佐蜜糖芝麻、酥炸季節時蔬、日式烤秋刀魚和鹽烤魚下巴。
爐烤Pizza有:
黃金夏威夷披薩、青醬蟹肉披薩、千島義式臘腸披薩。
接下來的「爐烤料理」這區,對我來講有兩個重點:
就是現切肋眼牛排和脆皮德國豬腳!旁邊有一盤已去骨取下肉的部分方便拿取。
另外則有焦糖葡萄柚、日式照燒雞翅、糖烤燻豬里肌、韓式蘋果醃烤牛五花,
旁邊還有美生菜、韓式泡菜、韓式辣醬、蒜片和紫白洋蔥,可以自行搭配那些肉類。
這區還有「現煮義大利麵」現點現做,
麵條有筆管麵和直麵兩種選擇,
醬料有香蒜辣油、番茄和羅勒青醬三種選擇,
配料則只有白蝦一種。
再往後走,有「現煮麵食-伊比利豬叉燒豚骨拉麵」,
以及燙什錦菇三種和燙青菜三種。
再來是「現沖牛肉湯」,
滿滿的牛腹肉片看起來新鮮動人。
走到最後面,是「健康蔬食」區,
有:香料烤南瓜、香料烤洋芋、爐烤季節時蔬和奶油玉米。
最後是蒸紫薯、芋頭、栗子南瓜和紅蘿蔔,真的好健康。
餐廳中間這一區是涼拌菜、沙拉、麵包、果汁和剉冰等等涼食。
我吃到最後才來拍這區,食材剛好已被取完,也已經近九點不會補菜了,拍起來就很零落

有:紅油牛肚絲、涼拌秋葵、涼拌木耳、涼拌海蟄絲、涼拌魚皮和桂花釀芋頭,
可惜我最愛的芋頭已經一個都沒了。
再來沙拉區我覺得滿驚喜,
他不是只有生菜沙拉,而是都還滿美味的五種冷盤:
法式奶油洋芋火腿炸蛋、
煙燻雞肉沙拉佐自製水蜜桃醬、
洋蔥七味燻鮭魚、
北非小米鮮蝦蟹肉
和生煎鮪魚尼斯沙拉(但鮪魚都被拿光了)。
旁邊的生菜沙拉區也滿豐富多樣,
五顏六色多彩繽紛,
醬料有:凱薩、千島、和風和胡麻醬四種。
麵包區有:可頌、磅蛋糕、葡萄蝸牛捲、迷你起司披薩、韓式巧克力QQ球等等,
還有馬芬、法式麵包、麵包棒、迷迭香脆餅、小餐包和綜合起司,
以及叉燒酥、小農夫麵包等。
水果區有四種:葡萄柚、火龍果、楊桃、蘋果。
果汁也有四種:火龍果、葡萄柚、小黃瓜蜂蜜檸檬和香蕉牛奶。
(我只喝了小黃瓜蜂蜜檸檬,超好喝。)
再過去是大人限定雞尾酒!
有:螺絲起子、可爾必思伏特加和琴通寧琴酒。
還有啤酒機!
德式小麥和黃金拉格。
當然有最基本的咖啡機,
有:義式咖啡、濃縮咖啡、拿鐵和卡布奇諾。
旁邊是茶包和糖、奶油球。
冷飲機則有:
烏梅汁、美粒果柳橙汁、可爾必思和原萃日式無糖綠茶。
也有一整櫃瓶裝汽水、果汁和台啤。
剉冰區:
剉冰的配料有:紅豆、綠豆、仙草、愛玉、鳳梨和粉條等等,
旁邊有煉乳和黑糖醬可以淋剉冰。
另外還有楊枝甘露和西米露。
冰淇淋是莫凡彼的,
只有四種口味:
草莓、金典巧克力、楓糖核桃和香草。
旁邊有四種配料可加。
以上就是全部餐檯餐點。
傍晚五點半夜幕即將低垂,
在這美麗窗景邊享用自助式晚餐,真是久違的幸福。
今晚正好遇到旅行團團客,他們一進場就馬上包圍了海鮮日料區和熱食區,
我便先去外面入口處的甜點櫃,開啟今晚的美食饗宴。
其中我最愛的是:抹茶生乳捲、莓果生巧克力和巧克力奶酪,
蛋塔是黑糖QQ蛋塔算是小驚喜,檸檬塔和紅豆大福也不錯。
現沖牛肉湯一定好吃的!
香菇雞湯我拿到的這盅的雞肉有點乾。
生魚片還滿新鮮,有Q度。
手捲太多苜蓿芽吃起來空虛,若能換成馬鈴薯蛋沙拉就好多了。
現切肋眼牛排很好吃耶!軟嫩夠味。
「糖烤燻豬里肌」也很好吃!有點像蜜汁叉燒肉一樣。
德國豬腳老公竟然沒有拿帶皮的部分,但肉的部分烤得也還不錯,惟味道淡了些。
日式照燒雞翅可惜了,烤得有點乾。
啤酒蒸魚片很好吃!
現煮義大利麵我點青醬直麵,
麵條Q彈、醬汁夠味,好吃耶!
要不是吃不下了,真想再多點另外兩種醬的試試。
焦糖葡萄柚好吃,甜甜酸酸可解膩。
鹽烤魚下巴很好吃!有蒲燒醬的甜香和魚肉的膠質感。
酥炸螃蟹也不錯,如果懶得處理海鮮區的藍鑽蟹的話,直接啃酥炸蟹很過癮。
那個烤秋刀魚可惜了,有點乾,已經沒有肉汁。
兩小塊披薩看起來不怎麼樣,沒想到很好吃,餅皮鬆軟微Q,上面起司料很夠味。
法式奶油洋芋火腿炸蛋和煙燻雞肉沙拉佐自製水蜜桃醬也很好吃啊!
嚴選海鮮區的蝦兵蟹將,
新好男人自動開始處理:)
完成!感恩!
這天下午剛好在網路上看到有人大推Costco的豪華凱薩沙拉,
老公剝好蝦之後,我再加入沙拉區的食材,馬上自製出一盤,果然豪華!
最後再以「法式薄餅」甜點首尾呼應,
我先嘗試法式橙酒口味就愛上,後續又加點三份都是這口味,
一方面也沒有肚子空間了,較常見的香蕉巧克力口味就不試了。
薄餅外還會放上一球冰淇淋,有香草或香蕉口味,那就各一,
我再灑上一些玉米脆片、Oreo碎、巧克力豆豆和巧克力醬,
也是一道幸福的甜點!
沒肚子吃剉冰了,吃一碗楊枝甘露加西米露,好吃。
哈根達斯草莓跟巧克力超濃郁好吃,草莓還有果肉、巧克力還有巧克力脆片,吃得再飽一
定也要各來一球。
一人648實在太超值了!
今晚太滿足幸福了!
凱達飯店五樓百宴自助餐,
來吃之前沒做功課、沒任何期待,
沒想到一進來整體寬敞明亮舒適,品項也算豐富充足,食物表現也有中上,
最重要的是,現在大多buffet晚餐幾乎都破千,而凱達這個加會員活動,晚餐六百多實屬
機會難得,
推薦一定要來試試。
凱達飯店與萬華火車站共構,
可能因交通方便,
來的這天遇到許多遊客坐在大廳休憩,有國內旅行團還有韓國團,
感覺應該是個食宿都很不錯的飯店。

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