[食記] 南投|金都餐廳。30年老店的創意中菜料理

作者: starsunny14 (星晴)   2024-10-22 22:59:05
餐廳名稱:金都餐廳
消費時間:2024年/8月
地址:南投縣埔里鎮信義路236號
電話:(04)9299-5096
營業時間:11:00-14:30、17:00-21:00
圖文版本:https://suni.tw/nantou-food6/
「金都餐廳」是一間位在南投埔里的餐廳,創立於1994年,
菜單內提供多樣特色的料理,將埔里當地最新鮮的食材烹煮成一道道的美食料理,
紅麴、紹興酒及筊白筍的菜色都不錯,餐廳內還有多個包廂喔!
紹興醉雞 460元
茭白筍沙拉 320元
這一份前菜還搭配酸甜百香果,紹興醉雞非常入味,
雞肉口感也Q彈軟嫩,這種瘦長的筊白筍今年也超貴,吃起來爽脆嫩。
老薑麻油三仙鴨 520元
私心非常喜歡這一碗,麻油香氣非常濃郁,放在裡面的豆包和豆腐都非常有味道,
三仙鴨肉也充滿麻油香氣。
宮保松阪豬肉 480元
讓大家都讚不絕口的松阪豬肉,每一塊松阪豬肉都很大塊,重點是真的很脆很彈。
茭白美人丸百菇鍋 560元
這一道美食料理,可以說是金都餐廳的特色料理,將茭白筍加入貢丸內,
整碗火鍋還有杏鮑菇、精靈菇、秀珍菇、金針菇、香菇、鴻禧菇,再用紅色的蕃茄、
綠色的花椰菜、黃色的玉米裝飾,心機的加上煙燻肉片,讓這一鍋白菜湯更有風味。
金沙中卷
可以說是南投金都餐廳的創意料理,將中卷包裹著一圈金沙裹粉,再將其油炸,
外表呈現金黃色,鹹香的金沙味好好吃。
阿娜娜甜品
吃起來有一點像是釋迦的水果,在北部真的沒吃過,富含膠質,感覺能養顏美容。
作者: ALENDA   2024-10-23 12:01:00
這家很不錯
作者: starsunny14 (星晴)   2024-10-24 22:50:00
老闆用心~~
作者: pippen2002 ((EJ1547))   2024-10-28 18:08:00
曾經去日月潭路過進去用餐!外甥才坐娃娃車

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