[食記] 台中 享鴨

作者: osakaleo (osakaleo)   2025-01-13 22:18:52
餐廳名稱:享鴨
消費時間:2024年8月
地址:台中市南屯區公益路二段252號
電話:04 2258 3118
有圖有真相網誌版:https://osakaleo.pixnet.net/blog/post/357551361
和朋友來「享鴨」用餐。「享鴨」是王團旗下。
烤鴨還不錯吃,皮烤得金黃油亮,口感酥脆,加上那個鴨油的香氣,鴨皮本身就很好吃,
鴨肉也烤得剛剛好,軟嫩帶汁,不會過乾,皮和肉一起吃,美味啊!
鴨肉卷也不錯吃!(有給餅皮自己包)
鴨肉部分還有蒜酥鴨架,鹽酥口味的鴨肉架,滿好吃的,越咬越香!
這道料理得不錯!
還有功夫鴨三寶拼盤,有鴨胗、鴨翅、鴨腸。
是冷滷味,滷得很透很入味,冰鎮過口更顯Q彈,這個其實可以單賣欸,滿好吃的:)
另點的瑤柱醬爆蘿蔔糕、豪華版秘製山椒酸菜魚、陳釀梅子雞球、小鴨包...等,
也都滿不錯的。
是親朋好友聚餐的好選擇!
作者: chinaeatshit (我愛台灣!中國吃屎!!)   2025-01-14 18:12:00
感謝消火
作者: osakaleo (osakaleo)   2025-01-14 21:29:00
不客氣!!:) 唯一支持蘭城晶英紅樓烤鴨!!XD
作者: jrfish (Take me out to New York)   2025-01-16 00:30:00
吃過台南的,好評絕對是送東西來的

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