[食記] 台北.中山 - 玉里橋頭臭豆腐-台北店

作者: b122771 (旅越張大師)   2025-01-26 00:05:38
餐廳名稱:玉里橋頭臭豆腐-台北店
消費時間:2025.01.20
地址:台北市中山區北安路837號
營業時間:11:00–19:00
電話:0979 766 663
每人平均價位 $:110
推薦菜色:臭豆腐
2025╱1 - 菜單
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臭豆腐 110 元
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臭豆腐外表酥脆,內部則呈現蓬鬆多孔的結構。上面搭配了高麗菜與蘿蔔絲和醬汁,散發出一種清爽獨特的氣味。
臭豆腐的外酥內軟搭配爽口的醃漬高麗菜與酸菜,不僅中和了臭豆腐的氣味,還增添了層次感和酸甜風味。
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食客給分︰80分
短評︰味道不錯,可以吃看看。但份量很少,吃不飽。

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