請問學姐們，
試吃完餐廳菜色有跟餐廳要求更改配菜跟份量，
餐廳有答應我們要求，
但是否可以請他們提供類似書面承諾？
因為怕到時說話不算話
再麻煩各位學姐指點，謝謝

份量很難 配菜真的擔心就請他們出新菜單文書本給你，然後標注試菜日期並雙方簽名