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抽查婚宴會館 八成五用過期食材
行政院消費者保護處今天(24號)公布抽查五縣市共20家婚宴會館的公安、食品安全衛生等
，發現有17家業者使用過期的食材或醬料，不合格率高達八成五。另外，台北知名的「青
青時尚花園會館」甚至沒有建物的使用執照，全區都屬於違建。
消保處消保官王德明指出，抽查全台5縣市共20家的婚宴會館和餐廳，發現台北的「青青
時尚花園會館」屬於違建，遭到列管外，另外還有5家業者沒有公安申報資料、9家違規使
用建物和升降設備、通道堆積雜物等。在消防安全管理方面則是有4家業者不合規定。
王德明強調，這次違規最嚴重的是在食安部分，有高達17家業者使用過期的食材或醬料，
其中「雅悅會館」有79瓶椰醬過期，「青青時尚花園會館」、「船老大囍宴餐廳」和「大
莊園婚宴會館」有調味料過期將近五年到七年等，這些業者都已經開罰或改善完畢。
王德明指出，在定型化契約的部分，抽查的20家業者都有部分缺失，也已經要求業者改正
契約條文。但消費者是否能夠全額退費，王德明表示契約還是有效，但民眾可到各地的消
保會申訴調解。
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快訊／婚宴會館用過期食材！ 「青青、典華」被點名
消保處抽查5個縣市20家婚宴會館，消防以及廚房衛生檢查，竟然20家都不合格違規率是
100%，其中青青婚宴會館狀況最嚴重，除了整區屬於違建之外，還查到17項過期食品仍拿
來使用作為婚宴菜。
另外，大直知名的典華婚宴會館也不合格，包括食用醋、佛跳牆等3項食品過期仍舊使用
！另外像是嘉義的船老大、滿福樓也都查到使用過期食材的情況！
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有好多過期 5-7 年會不會太誇張...
本來想貼蘋果新聞的連結
不過因為點進去照片是一隻死老鼠
覺得午餐時間不好
所以就不貼了orz
有需要請自行搜尋~~~