不是很重要的問題，只是閒聊....
最近和男友討論到喜宴的菜色
他是台中人，他提到一道小時候辦桌他最喜歡的菜「封肉」（他性喜肥肉XD）
我是高雄人，這道菜我們南部辦桌到現在都還有，而且是壓軸，放在最後或倒數第二道
不過男友也說，雖然他個人超愛，但現在台中喜酒幾乎沒有看到了
他們家雖然是鄉下，但如果喜宴出現這道菜，按他爸的說法，是要「笑死人」了
因為好像在他家那邊，長輩普遍都覺得這道菜是很便宜、很粗的菜色
不過在我家的高雄這邊
除了飯店那種港式喜宴的菜色
一般辦桌還是經常會出現封肉啊
而且封肉作得好不好吃，也可以看出辦桌師的手路～
這次訂婚我們是請外燴來餐廳煮，雖然還沒看到菜單
但我想應該會有這道
如果有的話，不知道男方來吃訂婚宴的中部客人會不會誤解
覺得女方辦的很便宜...（但我媽訂的是一桌9000的辦桌啊）
還是我誤會了，現在連南部也已經沒有在出這道菜了嗎....
（我也蠻愛的啊小時候常常打包回家>"<）