上一篇有分享我怎麼選海島飯店
這次分享我跟飯店交手的過程以及當天實際狀況
如果看不完以下落落長分享
簡單來說就是跟Bali人聯絡真的要狠layback才行
不像台灣人什麼都很謹慎
不過最後是個happy Endding
基本上都玩得很開心沒有大錯
網誌圖文版：
http://kertinia.blogspot.com.br/2015/10/my-big-day-alila-uluwatu.html
一旦確定要Alila之後（婚禮日期的10個月前），
就寫信跟Alila的Event Team確認時間。
可能因為我們挑的日子是周間（星期三），並不是這麼熱門，
所以Sunset Cabana (鳥巢)場地立刻幫我們保留了。
接著就是匯款了場租一半的費用當定金（美金計價）。
接下來，從2014的十月左右一直到2015的六月，
我之間常常寫信給對方要時程表、菜單、to do list，但對方總是回覆很慢。
大概五月的時候（婚禮前兩個月！），跟我聯繫的窗口還離職了，
讓我心裡著實緊張了一番。可能是我自己太心急，畢竟最後一切都很順暢。
最後一個月的時候，對方又給了一次新的菜單，稍稍漲價一點。
但是場地費用等開銷還是沿用當初我們簽約時候的報價。
最後一個月，
我們用寫email的方式（之間對方曾經打電話來一次跟我確認菜單）把所有的事情搞定了，
包括：
1 最重要的當日時程表（沒有拿到一直覺得心很不安，但是當天真的是free style）
大致上來說就有如以下（不貼原文了太細太長），但是我們也沒有按照時間走。
11:00彩排 → 12:00開始換裝 → 15:30 家庭拍照 →
16:00 賓客抵達 → 16:45 典禮開始 →
17:30 典禮結束撒花瓣 → 17:45 拍照時間/雞尾酒會 →
18:00 晚宴入席 → 18:30開始晚餐
2 新娘捧婚要雞蛋花 （另外一個選擇是百合花）
3 婚禮場地的佈置：鮮花要用蘭花＋雞蛋花 （另一個選擇是白玫瑰＋白百合） 。
4 證婚人：我們選擇基督教式（還有佛教式、巴里島傳統儀式）。
5 晚宴場地的佈置：鮮花選擇要百合
6 晚宴菜色：我選西式四道菜(4 courses，每道菜都是我自己挑的，USD$115每套)、
飲料單點制，因為freeflow一個人要USD$110起跳，我不覺得我朋友會喝這麼茫
* 當天Schedule：我額外要求要當天彩排一次、
以及確認儀式完到晚宴前可以讓我在resort裡面拍類婚紗照。
因為要拍類婚紗，因此安排「儀式結束後晚宴前」這個時段有一個cocktail party，
我選了加價9 piece的canape (per person，USD$22），
Cocktail則是Alila提供的（含在Package裡）
不要蛋糕（實在太貴，USD$150起跳）、
其他的entertainment都不要（有小巴里島女生跳舞、或是firedance等等）
一度有寫信接洽我想要放煙火，但是Alila不能放，會影響其他住宿旅客，除非包場
還有當天現場才確認的事情，雖然有點擔心來不及，但最後一切也是很順暢：
1. 因為戒指已經在台灣婚禮交換過，所以Bali場只交換誓言、不交換戒指
2. 座位的緞帶要金黃色（當下以為綁緞帶要另外收費，原本還說不需要）
3. 入場順序、入場歌曲
（其實我已經有點半放棄了，直接把台灣婚禮歌單提供給對方，
沒想到對方是真的很有經驗，新郎、伴郎伴娘都入場以後，
對方有下cue，讓新娘進場的時候有一首新的歌）
4. 晚餐餐桌的擺法，呈現T字形
（這是後來我覺得最大的敗點，把雙方父母好像隔開了一樣，而且很難跟大家說話
。而且不知道在ㄍㄧㄥ 什麼，如果是在pool旁吃飯可能就會比較high）
5. After-party 我們去別的區的一間bar，Alila幫忙安排接送
結婚當天早上先去吃完飯店的早餐Buffet，接著開始彩排。
大概十點左右，我的攝影團隊以及新秘們就抵達我的房間。
攝影團隊是雙機一助理，髮妝是一化妝一髮型一助理。
他們彼此熟悉所以橋角度之類的很容易溝通。化好妝之後就在房間內開始拍照！
飯店內有buggy接送，我的Event Manager先幫我預訂了四五台，
讓大家可以分批從房間出去帶會場。
老公先去會場跟大家打招呼、伴娘陪著我、新秘離開、
攝影師們已經提前先去會場準備了。
伴娘兩個人share一台車，而我自己因為禮服很大件所以單獨坐一台到後台準備。
其實因為我們人數少，幾乎人人都走進場，
所以可憐的新郎，進場的時候其實沒什麼人入座的。
當儀式都結束之後，Event Manager請大家先出場，排成兩列，
並發放玫瑰花瓣然賓客拋在心人身上。
當天天氣很好，天很藍，大家顏色也穿得繽紛
（先前有跟親友團說要穿的Bali風格一點，不需要太正式），照片顯得非常漂亮。
最後則是在Cabana前面大合照以及分批
當大家在Cocktail的時候，我們先繼續白紗拍了一些照片，
然後在附近的Spa中心換上我的晚宴服。
感謝我的Event Manager幫我打點一切，提醒我把第二套衣服帶下來，
這樣就不用跑回我自己的Villa。
因為我沒有要換髮裝，因此動作很快，換好衣服就繼續拍照。
（幸好我沒有自己把盤好的頭髮拆了，
因為晚上洗頭的時候才發現噴了超多膠，頭髮超級糾結）
因為Cocktail時間比我們想像的早結束，但是Dinner Table還沒有準備好。
我們和賓客都在泳池旁聊天、新娘繼續拍一些照。
婚禮的Package是有包Cire場所以很有隱私感。
不會跟其他飯店住宿賓客混到。
至於Cabana在我儀式時間內是只有我的賓客可以進出，但是大家都看得到。
也有很多其他住宿賓客在泳池內替我們鼓掌、吹口哨！
晚餐結束大概十點多，我們包車前往Potato Head，攝影師沒有跟，
燈光也昏暗就沒有什麼拍照了。我們要了兩張卓，低消100美金的樣子也不貴。
其實大家最關心的不外乎以下幾點：
1. 價錢（預算）：如果害怕婚禮預算報表，建議選擇不用在villa內用餐的package，
可以省下好大一筆。如果去金巴蘭吃海鮮感覺也很不錯！(但是Alila的有規定一定要）
2. Bali的tax是21％，所以算完價格要記得算上稅喲！
3. Bali交通都以叫計程車、包車為主，包車人多比較划算，不是太貴。
4. 下雨的備案要提早跟飯店討論，我其實對Alila下雨天備案的場地不是很滿意，
所以只能一直祈禱當天天氣要好！
5. 雖然平日可能比較少人預約婚禮，但是我的前一天、後一天都有人舉辦婚禮，
所以有看中的日期還是提前預定比較保險！
6. 髪妝：我特地選了一個化妝起來比較沒有那麼濃比較西式的，結果還是蠻"Bali感"。
如果新娘很挑剔的，建議自己帶新秘過去！
比起婚禮前我對Alila滿滿的不信任，到當天對Event Manager 滿滿的感謝（一百分！），
覺得能夠順利完成一個婚禮實在太好！
Alila的服務真的有五星級（還是六星級？），稍微反應一些事情都會立刻處理好。
舉例來說，只是隨口提到，幫我父母買的機+酒套裝內有送下午茶一客，
但是他們抵達的第一天塞車沒有趕上下午茶時段；
第二天是婚禮；第三天出門玩，所以一直到第四天都沒有時間去吃。
飯店人員一聽到就立刻打包下午茶的點心讓他們帶走去機場吃！
雖然是小事一樁，但感覺飯店非常在乎客人！
非常推薦Alila喲！