今年七月和十一月,我兩個妹妹出嫁 (好捨不得~我是黏妹妹鬼)
一個是少桌數1x(初頭)桌,在晶華的B3;另外一個在亞都麗緻開了21桌
身為總招待的我,應該看的角度會和新人還有家長看的不太一樣,提供大家做做參考
晶華酒店:
缺點:我們請的是晚宴,但五點才開始讓我們布置,我覺得非常的晚
時間上非常來不及,可以理解中午場次可能退的比較晚,但是對於布置生手的家
人來說非常難熬,我們大概是第一組賓客到的五分鐘前才弄完(超驚險的)
優點:服務人員上,基本上態度都很好,有求必應
若下訂後,多注意的部份:
在會場內,我覺得燈光可能有點太亮
(我們有要求要亮一點,但後來亮到影片全都變白的完全看不到東西)
我個人其實還滿喜歡亮的場合,但可能影片在試驗的時候,要多跟接洽的人多試試
不要像我們一樣在最後一秒做出來,連試播的狀況都沒辦法看到
音樂的部份也一樣,可能要當總召的人,到現場確認每桌交談的分貝,不然聲音會被吃掉
亞都麗緻:
缺點:我注意到的點可能跟新人不一樣,亞都麗緻若賓客很愛搭電梯
亞都一開始這樣設計,可能沒想到B1賓客不會走下來
但對於年紀很大的長輩,或是穿高跟鞋不便的女生們,其實是會搭電梯下來的,
一出來走兩步(真的是兩步,高個兒是一步喔),馬上就會到收紅包的地方
擺設小卡的地方被放在角角的地方,以致於賓客整個都卡在同一區塊,疏散不了
建議要請在亞都的人,可以考慮一下動線,跟亞都討論一下是不是把小卡
擺在比較靠近下樓樓梯的地方,這樣至少一些人會被分散到那邊
不然就是收禮的人要多請幾個,哈哈
再來就是21桌我覺得有點擠,如果可以縮減桌數的人,我建議少一點
因為我們的桌子就是被緊到靠前面的牆壁了,坐內側的人根本出不來
主持人感覺是新手,雖然沒有不好的的部份,但風趣度可以再加強一點點
(也有可能新人太弱了,沒什麼可以起哄的部份)
停車問題,當初談的時候,都說附近有停車位,方便開車前來
但實際上,後來車位都滿了,只能請飯店pa車,就必須付小費了
(是不是缺點就看大家決定)
優點:菜好吃菜好吃菜好吃菜好吃(就算我隔天帶便當再蒸一次還是好好吃)
柳橙汁也不是普通那種甜到會死掉的,而是有果粒的
但因為我妹沒帶我去討論菜色,所以「天香樓」一些有名的菜色竟然沒被放到菜單裡
這點我覺得非常可惜 ex:東坡肉or 龍井蝦XD
飯店人員態度非常好,而且真的非常快的處理完畢,不管是前期作業,到後期退房
幫忙搬運行李,每個員工都知道這對新人的姓氏
打包的盒子非常好,整整齊齊~(因為新娘怒吃不到,吩咐姐姐打包回來給他吃)
盒子設計可以蓋的很緊,一盒一盒的,就算打包回來,看起來也十分美味
PS常常看到商業界名人?不管是我陪妹妹去討論合約,或是隨便坐樓下,都會看到名人XD
(算不算優點就不確定了)
以上就是實話實說的總招待姐姐心得,希望能幫到各位新人
祝福大家百年好合