[分享] 13家漢餅挑選簡單心得+籌備感想

作者: crysalis (crysalis)   2016-11-02 00:44:26
費時三個月、自己花了好幾千塊買餅試吃,終於決定好餅要吃哪家了(痛哭流涕貌
下面是簡單心得
南部餅選手~
新北市板橋區 開璽 →很普。跟長益無關係
台中市沙鹿區 喜豐香 →第二名僅次於長益、有肉塊。主動開發票
雲林縣北港鎮 長益 →中選。肉塊大、不膩
雲林縣北港鎮 日香珍 →普。肉絲。主動開發票
雲林縣水林鄉 建成 →豆沙比例較多,滷肉
雲林縣土庫鎮 和興 →我覺得自製紅豆餡好吃
台南市學甲區 金城 →較油。跟北港口味不同
高雄市大寮區 龍芳 →較油。跟北港口味不同。提供多種口味試吃
北部餅選手~
新北市新莊區 老順香 →很甜
新北市板橋區 新珍香 →很甜
台北市萬華區 太和 →很甜
台北市萬華區 二和珍 →不甜,可惜不足斤兩
台北市大同區 龍月堂 →中選。最不甜。老爸說這是30年前餅的味道。主動開發票
選的都是有一定歷史的餅鋪
不選舊鎮南、李亭香、寶全→太貴無法負擔
不選淡水的餅鋪 →以前吃過家人也不喜歡
不選苗栗永安 →家人族群偏見
不選日興堂 →有網友說太甜
要不是我爸堅持要訂北部口味的冬瓜肉餅,散餅想全部訂長益
北部餅重12兩,價錢卻比南部重16兩的餅還貴
餅選完事情就完成大半了\(@^0^@)/
只剩家族旅行&登記
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註:0聘嫁0禮俗0金飾戒指0婚紗0宴客
家宴(六人:新人+雙方家長)費用各1/2、
國內家族旅行(新人+雙方家長+新人手足)費用各1/2
喜餅費用男7女3
我們沒有商人創造出來的王子公主粉紅幻想,沒特愛交際、重視實際生活
低調不宴客發免費餅,爸媽也省下後續不少陪對的麻煩
兩人溝通好、達成合意後,回去搞定自己家人(父母的唯一窗口是自己小孩!這很重要)
操辦下來我們跟自己父母不曾吵架,爸媽也從沒變卦過
我想是因為大家都知道婚宴是一時,之後兩人互相扶持過生活才是重要

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