[推薦] 彰化餐廳-宏銘的廚房宴客心得

作者: jayahting (加雅)   2017-12-11 10:37:50
新人or廠商所在地區:彰化埔心
是屬於新人哪種場合:訂婚106.11.12
拍攝日期:106.11.12
廠商名稱:宏銘的廚房
聯絡資訊(email、電話、LINE ID、官網連結、FB連結):
http://ws.twhmk.com
訂購金額:8800+10%/桌
是否有使用優惠:無
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11月一次把兩場宴客完成,
分別是在彰化宏銘的廚房、
以及中壢香江匯。
也見識了兩家不同婚宴會館的不同之處,
其實板上很少有這兩家的心得,
想來分享給大家~
彰化埔心-宏銘的廚房(正評)
這家真的非常少聽到人家提起,
連我們自己就住附近,
我媽聽名字就覺得不夠大器,
說我們鄉下地方怎麼會有上得了檯面的餐廳
(對於地點和店名先入為主的想法XD)
後來前往,
一來是近年宏銘已重新裝潢,
大器又美觀新潮,還有婚宴會館專區
二來是菜色真的大為驚豔,
非常好吃~~
比起市區餐廳又便宜又好吃,
裝潢又棒、停車位又超級多(4個停車場)
當然還有離我家近這個地利之便,
家長們都滿意到不行。
宏銘現在的婚宴桌價,
最低是8800+10%,每個級距+1000
滿11桌送新娘房和送客背板。
10800以上價位有附果汁暢飲和每桌紅酒一罐。
我們試吃過後覺得即便是最低價的菜色表現都很棒,
菜色美觀又好吃~
試吃時簡略菜色照參考圖
其實照片和菜單都看不出什麼,
想參考建議去試菜唷
https://i.imgur.com/upshw3j.jpg
那個小香菇包我超喜歡的~
當天也有看到賓客拿來一直拍照~
宏銘的好處是,年輕的工作人員多
在事前就有加line
除了可以解決我媽對於各種菜色的好奇,
我媽要求的菜色圖片他們馬上傳來參考,
且會主動追蹤是否需要換菜,
也有加新人的line,對於現場流程、桌位圖等馬上更新,
我事前不知道我媽一直在聯繫換菜這回事,
他們對於同一組人有兩方聯繫管道也完全不含糊,處理都非常得當。
我們因為婚期趕,
宏銘的婚宴會館雖然有60桌,
但已無法容納我們。
當天開給我們一般客人的宴客場地,
讓我們包下二樓,我們的背板及禮金桌等則在一樓。
雖然場地就無法方正,
但其實我個人覺得小小的很溫馨
動線上是對他們其他客人比較不好意思XD
我們自己的客人上樓後就都是我們的區域了。
因為一樓也沒有太多桌一般客人包廂
送客時即使在一樓門口也完全沒有被干擾。
((以上問題如果訂到婚宴會館是完全沒有的,
會館是方正的,挑高新裝潢
少桌數也會有長達天花板的隔板完全分隔
送客也不會互相影響到))
送客背板也是因為我們最後幾週才滿11桌的門檻,
是最後一組沒得選,我還是很開心~
背板看來很豪華,不是簡便的單層背板
家人都在背板前拍很多照紀念,
人再多拍到外圍也不覺得亂或不好看
真的很滿意。
事前宏銘還關心我選禮服的問題,
傳了以前新人在背板前的照片供我參考,非常貼心。
https://i.imgur.com/YQvivVz.jpg
https://i.imgur.com/G7jlRUF.jpg
當天的小幫手除了一開始就送三層點心和飲料、一大壺水到新娘房
結束時還關心我餓不餓,
幫我妥善打包主桌的菜讓我帶回家
我當時覺得很溫暖貼心
後來對比下一家結婚宴客會館才知道這裡是天堂...太感謝她QQ
新娘房也很棒,我的新秘和婚攝玩得很開心XD
https://i.imgur.com/zhVVeEi.jpg
分享這個很棒的地點給大家
雖然離市區有一段距離,
可能不會是員林市區的首選,
還是可以當成一個很好的參考唷~

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