[分享] 中北部喜餅試吃感想

作者: Ofaniel (相處比分開寂寞)   2018-05-30 12:10:10
基於什麼都想多方比較的個性,
繼看完19家場地後,喜餅也是要認真研究一下的。
因為很討厭收到大盒但多為垃圾包裝,攜帶麻煩,重點是還不太好吃的餅乾,
目標一開始就鎖定手工餅乾為主。
口味是很主觀的,所有意見都是以個人觀點來做比較,提供大家參考。
婚紗展試吃
1.印好
盒型:看到的三款盒型都比較篇中式,應該是長輩會比較喜歡的,我個人沒興趣XD
口味:只試吃了少數口味,餅乾一般、無記憶點,也可能是時間久遠不太記得。
對檸檬蛋糕較有印象,檸檬味不重,糖霜太多顯得很甜。
不適合喜歡重檸檬口味的人,優點是沒有檸檬皮的苦味。
2.秉醇
盒型:房子造型的盒子還算可愛,但無論外盒或內部單包裝的塑膠袋,
跟我想要的質感都還是有點差距,最後沒考慮。
口味:試吃了不少餅乾,只覺得整體還算不錯。
但筆記的DM不知丟哪去了,時間久遠對每個口味的印象不太記得,
等我找出DM再來補充。
3.EZ(似乎是高雄的店家?)
只是剛好路過,試吃到的幾乎都是布朗尼、巧克力、棉花糖等,沒有吃到餅乾。
但婚禮小物的巧克力包裝很可愛,巧克力本身長成玫瑰樣,
還有口紅造型的巧克力,看起來光澤很美、很有質感。棉花糖酸甜不膩好吃。
4.七見櫻堂:
盒型:粉色櫻花造型的盒子非常夢幻,展期時八品在特價,差點衝動訂下去。
基於不把名單試吃完不甘心的個性,還是忍住了。
還好忍住了,因為這家覺得好吃的品項沒有其他家多,
但盒子真的很美(粉紅色櫻花控超難抗拒)
口味:個人平常喜歡抹茶點心,覺得抹茶板夾酥餅滿好吃的,咖啡雪球不錯,
有個玫瑰蜜桃口味(?)裡面有果乾,也還不錯,其他品項比較沒記憶點。
5.四月南風:
盒型:有五種盒型,金雀報喜實品質感不錯。
口味:有很多中式的餅,但個人不喜歡中式,無從評論起。
西式餅乾吃了一片,無感。
6.Joanne Lee
盒型:經典時尚是幾何風,不是我的菜。摩登普普是桃底黑點,適合點點控。
桃喜雙層是純桃底無花紋+白蝴蝶結,很一般。
星悅典藏有紫色底跟粉色底,質感很好很美,好想要紫色盒型。
禮盒本身不另外計價,但有低消,內容物總價必須高於該盒型低消。
內容物就是自己挑餅乾配,每個餅乾定價不同。
口味:店家使用法國總統奶油
☆蔓越莓酥餅甜度略高、蔓越莓味道不算重,沒有很酸,脆度略高。
☆葡萄燕麥餅乾:有芝麻~~我討厭芝麻XD
☆抹茶脆餅:聞起來有點抹茶,吃起來也有點抹茶,不苦澀,
是日本抹茶和台灣青茶的混和,甜度剛好。
☆巧克力雙重奏:巧克力濃度70%,聞起來很巧克力,口感軟黏,非常甜。
☆果醬餅乾:果醬略酸,甜度一般,口感酥鬆。
☆海鹽布列酥:甜度剛好、口感略軟、鬆。
☆巧克力杏仁酥:聞起來頗巧克力,口感酥鬆偏軟,甜度剛好。
☆辣味義式乳酪:起司味道重,微辣,天使漫步的類似口味比較辣,
甜度剛好,口感鬆略帶點脆。
☆芝麻沙布列:芝麻味道重,甜度中等偏甜,口感很鬆,我討厭芝麻(硬要強調XD)~~
☆手指餅乾:鬆、脆、甜度低,在口中融化之後有蛋糕的口感,我個人不喜歡。
☆檸檬卡雷特:口感非常非常酥鬆,檸檬味道一般,甜度剛好。
☆羅蜜西餅:脆,有堅果味道,甜度高,口感吃得到砂糖顆粒。
☆杏仁巧克脆餅:所有餅乾中感覺最脆,略甜,口感吃得到砂糖顆粒。
☆吉比花生脆餅:有點甜、花生味道一般,不致於很明顯,口感酥鬆。
☆巧克力曲奇:聞起來頗巧克力,口感鬆,甜度剛好,比台中森貝爾的曲奇好吃多了。
☆伯爵酥餅:口感很鬆,茶味不算明顯,甜度剛好,吃到後面佛手柑的味道會散出來。
☆胡桃堅果塔:略微黏牙、葡萄柑不錯,塔皮酥,本身甜度一般。
☆法式水果軟糖:聞起來酸,入口融化快,口味酸甜,雖然甜度高但不膩。
☆磅蛋糕:香橙有果乾,橙味重,口感略乾、甜度略高。無花果伯爵有果粒、茶味淡。
附註:這家運費似乎都要另計,一箱250(容量經典跟摩登禮盒24盒,星悅16盒。)
如果店家有空親送的話,運費500且限定台北。自取免運。
本來想多寫一點,但這樣已經打好久了Orz
去店家試吃的有琪域、湯尼菓子森林、But、天使漫步、媽咪里拉、小罐子、沐晞,
大家如果想看的話,就下次待續好了~~

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