[分享] 台中CandyWedding&台北卡柏蒂喜餅試吃

作者: jorincc (jorincc)   2019-01-28 20:54:08
CANDY WEDDING
https://i.imgur.com/qsIHY3e.jpg
位在台中的法式喜餅,PTT上似乎沒人分享過,較知名的好像是彌月蛋糕類。
1.包裝:
典雅的湖水綠,盒子要另外計費,預算問題只想選擇單層禮盒,整體較小巧可愛,但也是
因為包裝被長輩打槍,店家似乎也知道大部分長輩的心聲,因此有推出新包裝的計畫。
2.口味:
餅乾品項眾多,單價也很親民,申請過試吃包後,還自費購買禮盒回家給長輩試吃。
以下是我比較喜歡的口味
沙布列系列:
口感酥鬆,外層還有撒上糖粒卻不會太甜,個人喜歡伯爵口味的茶香還有檸檬口味的酸甜

鹽之花巧克力:
最讓我期待的口味,巧克力香氣十足,搭配鹽之花的鹹中和甜膩,整體口感偏脆。
法式巧克力雪球:
介於餅乾蛋糕之間的口感,很綿密卻不會濕軟。
3.價位:
餅乾價位落在20~65元左右,選擇中等價位的餅乾的話不至於太貴,但禮盒另外付費制度
,一盒可以裝9-15個餅乾,長輩喜歡澎湃感的話可能就要花錢在盒子上,個人寧願多吃點
餅乾不想花錢買盒子。
卡柏蒂
https://i.imgur.com/uieCyxi.jpg
PTT上超多推薦文,加上臉書廣告攻勢就抱著試試看的心情,帶著不愛吃糕點的未婚夫去
試吃。
1.包裝:眾所皆知的很美,雖然長輩覺得S號的還是不符合他心目中的澎湃,但S號喜餅的
提袋剛剛好裝得下大餅,可以免去客人要提兩個喜餅的困擾,這一點讓長輩覺得方便。
2.口味:現場試吃品項給的很大方一開始就讓我們自選10種口味,之後有興趣的還可以加
點。
會按照口味輕重依序介紹跟試吃,以下是我印象深刻的餅乾
伯爵茶餅乾:
聽業務介紹是連泡開茶葉的茶水也一起拌入麵團,香氣溫和,未婚夫默默點頭的品項。
錫蘭綠維也納餅:
帶著淡淡優雅的茉莉花香,口感蓬鬆綿密甜度不高,吃完覺得自己是仙女,長輩也很喜歡

翡翠厚抹茶:
紮實也樸實的餅乾,抹茶的濃度比較類似在日本會吃到的,有別於一般嚐到的甜抹茶,最
後的尾韻帶了點抹茶的苦味卻還會回甘很神奇,是長輩最喜歡的一款。
蛋黃布列塔尼:
我最熱愛的糕點,蛋黃的鹹香和奶油的香氣完美揉和,一度以為有加鹹蛋黃在裡面,味道
真的很像酥鬆清爽版的蛋黃酥。
辣味蝦鹽:
非常特別的口味,有一點點的微辣加上海味,鹹鹹的滋味很像下酒菜xD
我分別和未婚夫及長輩各試吃了一次,有發現幾乎所有茶類的餅乾,都不是打開就有撲鼻
香氣的,反而是越嚼越香口齒留香的類型,還蠻推薦他們家的茶餅乾,非常適合搭配紅茶

3.價位:不同的大小有不同的價位,無論小資或是澎湃都可以自己挑選,由於我們需要中
西合併,S號的喜餅就足夠了,折扣後也驚喜地發現有符合預算,如果有考慮卡柏蒂的新
人強烈建議一定要現場試吃。

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