[推薦] 台中 我的西式喜餅 Babyface手工烘焙

作者: smallxsmall (coffee lover)   2019-06-17 23:09:12
新人or廠商所在地區:台中
是屬於新人哪種場合:結婚 2019/4/27
廠商名稱:Babyface手工烘焙
聯絡資訊(官網連結):https://www.babyfacebakery.com
訂購金額:38085 (66盒)
是否有使用優惠:無
心得文(無音樂):http://www.smallx2.com/blog/babyface-bakery
以下ptt簡易分享版:
https://i.imgur.com/iNRpRSP.jpg
當初注意到Babyface手工烘焙,
是因美麗的包裝完全就是我的菜,
顏色跟設計都很精緻,
也不致於過度包裝。
後來在某次意外試吃到幾個口味,
發現不只包裝好看,
連口味也是好吃,
還有我很愛的磅蛋糕,
就立刻列入口袋名單。
(最後我們也只試吃與諮詢了這一家就下訂了,
迅速搞定喜餅的環節。)
以下是官網圖:
https://i.imgur.com/LN42Wur.jpg
Babyface的店面外觀非常可愛,
實際上連內部的裝潢也很像是法式甜點店。
預約了試吃時間後,
我們就抱著吃下午茶的心情赴約,
2位體驗試吃費用是200元,
一次可以選擇九種點心,
擺盤還真像豪華下午茶,
並附上手工咖啡。
https://i.imgur.com/kIZuyu1.jpg
給大家看看甜點的細節,
每份到時候都會是獨立包裝,
單個的份量沒有特別大,
但個人認為這樣配著咖啡或茶剛好。
https://i.imgur.com/ZoduYju.jpg
我覺得他們家的口味都很精緻,不死甜,
也沒有過膩或者是很加工的味道。
餅乾也有一些鹹的口味,
譬如說帕馬森起司、墨西哥紅椒,
可以滿足不喜愛甜食的朋友。
另外還有一些滿特別的果乾,
像照片右下角的就是火龍果乾,
後來也有被我們選進去。
https://i.imgur.com/IRMA6xz.jpg
最後選擇的是經典永恆系列的L size,
這系列外盒有三種顏色並可配鍛帶顏色,
我選我們的婚禮主題色霧藍色系。
https://i.imgur.com/56zYbDR.jpg
打開的樣子,有特意安排左右是略微對稱的設計。
https://i.imgur.com/mPVQMf2.jpg
一字排開共13樣點心,都是獨立密封包裝。
因為要贈送的是所有婚禮的賓客,
所以我的挑選原則是各種口味跟形式盡量平均,
例如有甜的、有鹹的,
有餅乾、有蛋糕,
以滿足多數人的喜好。
https://i.imgur.com/NBwW2dp.jpg
中間那盒是可愛的珍珠小泡芙。
https://i.imgur.com/bBrPNbQ.jpg
他們家的磅蛋糕很好吃,
所以我把抹茶跟蘭姆葡萄兩款都選了。
抹茶口味裡面有蜜紅豆,
而蘭姆葡萄裡面有酒漬葡萄乾,
真的吃的出酒的風味唷!
https://i.imgur.com/O67UIA7.jpg
https://i.imgur.com/eBA9mZg.jpg
還有一組很特殊的調色盤巧克力,
上面有一些堅果、果乾等點綴,
真的還挺像調色盤的。
https://i.imgur.com/dsvqQFM.jpg
https://i.imgur.com/dFmRblz.jpg
Babyface的喜餅我是用在朋友場婚禮,
後來賓客的評價也都還不錯,都覺得好看又好吃,
設計很符合婚禮的氛圍(不枉費我特別挑啊!),
而婚禮後追加訂單時,我還多訂了一盒
自己留著吃(笑)。
跟店家接洽的整體過程也很順利,
中間因為一度考慮把長輩的量也算進去,
但後來長輩又改回中式大餅,
導致訂單反覆改了兩三次,
但他們也沒有不耐,細心親切地提供服務。
Babyface除了手工西餅也有彌月蛋糕,
推薦給屬意西式手工喜餅的朋友囉!

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com