[建議] Cook Protocol

作者: tsaiwen   2009-06-14 17:47:24
第一次在這個版上發文,其實基本上應該是潛水好幾年來第一次在ptt上發文...
anyway
首先先恭喜台灣之夜空前大成功,各位載歌載舞精心策劃真是令人非常的感動
非常真實生動的呈現了我們美麗祖國可愛有活力又好吃的文化
另外感謝琳達上傳的影片們
讓我家沒辦法親臨盛會的兩位能夠一睹現場熱鬧的盛況
........以下是重點..............
那天的美味食物真是令人難以忘懷,所以想說為了造福更多旅外思鄉的同胞
為了避免大廚們一直被凹煮飯的不便,我們應該要發揮科學化而且無私的精神
幫助廣大的non-expert們能夠在自家Repeat出大廚等級驚人的美味
所以,我決定在本版發起Cook Protocol共享活動
提供各位擁有美食關鍵技術的大師們在此發表研究成果
由於目的是造福本版的成員,我們以"能在Goettingen取得材料"的標的物為主
不限於台灣之夜當日的食物,只要是各位親自實驗過覺得不錯的成果均可
請大致按照以下格式,歡迎各位踴躍投稿!!再次感謝!!
例:
[Title] 滷白菜
[Author] X漢。林
[Material] 品名數量,品牌/購買地點
(a)白菜(chinakohl?)一棵, (Kaufland)
(b)醬油 40ml, (龜甲萬/Gotheallee亞店)
........
[Method] 請盡量詳細describe,以讓non-expert能夠reproduce為主
作者: witchmage (威奇馬機)   2009-06-14 20:42:00
巴豆妖的推~ 那我來做個食譜格式好了~

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