※ 引述《ryokoon (蒜)》之銘言:
: 今天因為要做實驗所以到市場買了些香蕉
: 但這價錢到底是哪招啊?
: 一斤39元的價錢讓我想著還好不是我自己要吃,不然絕對買不下去
: 有沒有今年香蕉貴森森的八卦呢?
有在買香蕉的或許最近會注意到
香蕉的價格漲到相當誇張
這是為什麼呢?
主要是因為有一種稱之為「香蕉愛滋」「香蕉癌症」的
「香蕉黃葉病熱帶第四型(TR4)」正在蔓延
讓全世界的香蕉為之減產了不少
讓許多蕉農血本無歸
正因為香蕉的出貨量大為減少
才會讓香蕉的價格因此而提升了上來
香蕉黃葉病熱帶第四型(TR4)是什麼呢?
是一種出現在香蕉根部的真菌
由尖孢鐮刀菌古巴專化型(Fusarium oxysporum f.sp. cubense)引起
尖孢鐮刀菌透過分泌毒素,引發香蕉出現細胞程序性死亡
其真菌能潛伏泥土30年以上,並透過水滴及依附在機器或鞋子上的小量泥土傳播
一旦香蕉染上黃葉病,水分及養料便無法在樹內輸送
使香蕉樹中心部分萎縮發黑,2至3年內更可令香蕉園內所有香蕉徹底枯萎
此真菌對殺真菌劑有抵抗力,至今無藥可治,
故被稱為「香蕉癌症」、「香蕉愛滋」
由於現代培植的香蕉都無法製造有用的花粉和沒有種子
只能進行無性生殖,故現代大量種植的作物香蕉基因都是一模一樣的
且無法透過遺傳變異發展出對疾病的抗性
因此,黃葉病能感染蕉園之間的所有香蕉,造成大規模的損失
新發現在東南亞原生的香蕉黃葉病熱帶第四型(TR4)能感染香芽蕉
使香蕉產業再一次面臨危機
最近的疫情,已經蔓延至東非、中東地區
讓全世界的香蕉減產了85%以上
在農業防治上面,也只能夠過選取栽抗病品種和無病苗木
嚴格控製香蕉育苗場所的選址,來做出有效預防
慶幸的是這款疾病募前還沒有蔓延到台灣來
我們只能祈求機場、港口的海關檢疫人員把皮繃緊一點
不要讓這種真菌進入台灣國門,以保住台灣的香蕉品種
不然台灣的香蕉就完蛋了啊
現在各位可以知道,為什麼「銀之匙」這部動畫上映之後
其動畫團隊立刻強烈要求觀眾不要對這部作品
做出「聖地巡禮」般的農場觀光行程了吧
說真的香蕉在熱帶國家算是相當普及的水果
可是在溫帶冷帶國家,就是相當珍貴的熱帶水果了
不管是在日本,加拿大,還是其他溫帶冷帶國家
香蕉都賣得明顯比台灣還要貴
可是偏偏日本人又很喜歡吃熱帶國家的香蕉
自己國家又不出產香蕉
所以只好用化學工業的方式
使用許多味道近似於香蕉的香料
製作成「Tokyo Banana(東京香蕉)」這樣的產品
就是為了要滿足日本人對香蕉的熱愛
卻又因為自己國家不出產,只能買貴鬆鬆的進口貨
而衍生出來的商品,陰錯陽差成為了東京的伴手禮
自己吃過得心得就是,我還是比較喜歡台灣正宗的新鮮香蕉
東京香蕉這玩意自己沒有很喜歡就是了
真要說日本的伴手禮的話,我反而比較推薦京都銘果
那才是真正代表日本文化的伴手禮
大概是這樣子吧,不知道這些內容有沒有八卦
希望這樣子有回答到你的問題囉,以上