1.媒體來源: 中時
2.完整新聞標題/內文:
2014年05月25日 10:26
微波爐可以說是現代家庭不可或缺的家電產品，它為人們快步調的生活帶來了極大的便利
。但是我們在使用微波爐時只注重了它的快捷性，其危險往往被忽視。那麼長期使用微波
爐對我們的健康帶來哪些危險，我們又該如何有效的避免或減少這種危險呢？
第一，微波食品產生致癌化合物。
第二，食物營養嚴重流失。
第三，身體會暗中產生一定的變化。
那麼在使用過程中陷入哪些地雷就會引發這種傷害呢？
第一，烹煮容器
也許你習慣將打包的食物連帶塑料飯盒一起扔進微波爐加熱，這是萬萬不可的。因為塑料
容器在加熱過程中會變形，而且放出有毒物質污染食物，長期下來就會致癌。
另外還應注意的是，金屬容器也不行，因為在微波爐加熱時會產生火花，不僅會損傷爐體
還會引發爆炸。
▲避免用金屬或塑料容器加熱食物
第二，加熱時間
人們常把食品放入微波爐解凍或加熱，有時忘記取出，一放就是幾小時。如果在3小時以
上忘記取出，最好扔到不要，以免引起食物中毒。而且加熱時間過長的食物由於水分流失
較快容易變干，除了口感不佳外營養價值也會大打折扣。
▲加熱時間不宜過長
第三，冷凍或加熱
將半熟的肉類放入微波爐加熱至全熟，雖然可以縮短烹調時間，但是在食品半熟的時候細
菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，時間過短不可能將細菌全殺死。遇到這種情況時
，可以將冰凍的肉類食品先在微波爐中解凍，然後再加熱為熟食，這樣就可以放心食用了
。
▲用微波爐加熱或解凍食物時應注意
另外，在解凍的時候也是同樣道理。不應冷凍經微波爐解凍過的肉類，因為肉類在微波爐
中解凍後，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌是可以繁殖的，但再次冷凍
卻不能將活菌殺死。如果你已用微波爐將肉類解凍，可以加熱至全熟後再放入冰箱。
第四，所加熱的食物禁忌
用微波爐最好不要油炸食品，因為高溫會使油光飛濺，導致火災發生，如果萬一爐內起火
，千萬不要打開微波爐的門，應先切斷電源，等火熄滅后再打開門。另外，烹煮帶殼的食
物時，應先將殼刺破，以免引起爆炸。
▲微波爐爆炸起火
第五，擺放位置
由於微波爐具有輻射，因此不要把它放在臥室，應盡量放在通風的地方。並且還要和電視
機、收音機離開一定的距離，否則會影響視聽效果。
開啟微爐後，最好與它保持1公尺的距離，不要用眼睛直視。否則會引起頭暈、目眩、無
力、消瘦、脫水等癥狀。
▲微波爐開啟後，不要用眼睛直視
3.新聞連結: http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140525001324-260405
4.備註:
用詞、排版有點奇怪 去找了一下 原始來源似乎是下面這個
http://henan.qq.com/a/20140303/007033_all.htm

文獻拿出來

微波食品產生致癌化合物 <-?? XDDDDDDDDD

所以直視可以減肥喔 五樓胖宅快試試

那拿罐頭給微波爐微波呢

支那假新聞，連簡轉繁都轉錯了

這種新聞不用罰嗎? 根本造謠

好弱，我家的微波爐都被軍方列管禁止運輸了

直接抄對岸的?

曾想利用微波弄個白煮蛋出來 結果蛋在裡面爆惹

那小七的店員應該早就死光了ㄎㄎ

把蛋蛋拿去微波

微波爐都熱表面而已QQ

亂蓋

旺旺轉錄簡中新聞 都不重新修改字的啊??

垃圾假新聞 是要造謠多久

白癡嗎 誰會用微波爐加熱到3小時還有人用微波爐在油炸的?第一次聽說

最扯的是全台灣還一堆年輕人信XDDDDD

因此不要把它放在臥室 誰會無聊把微波爐放臥室...說瓦斯爐因為有火危險 所以最好不要擺放在臥室使用

微波爐有輻射????!!!

Randy Marsh表示：

會相信的只有文組

有輻射很正常阿 很多東西都有輻射 只是量的大小而已

看中時的五個危險:會造成智障.白癡.弱智.智缺.腦殘

謠言

來人 上林杰樑醫師臉書打臉文！

...

這應該不會也是網路謠言吧.