作者:
qq10011 (朕液從天而降)
2014-05-30 12:20:36一般吃到的茄子料理都是切成一塊塊的
而且加上軟爛的口感真的令人反胃
保持原本紫色條狀不是很美觀嗎？
為什麼一定要像小黃瓜一樣切片呢
有沒有茄子另類煮法的八卦？
作者:
QQmn (QQmn)
2014-05-30 12:21:00冒險蓋
作者:
sukeda (リーゼは俺の嫁)
2014-05-30 12:21:00南部茄比較好吃
作者:
kgb1019 (小凡)
2014-05-30 12:21:00九層塔醬油肉醬茄子
作者:
zipizza ( )
2014-05-30 12:21:00炸茄子超棒
作者:
kivan00 (Kivan)
2014-05-30 12:21:00沾蜂蜜，吃起來像哈蜜瓜
作者: alan791203 (阿木) 2014-05-30 12:22:00
包在粽子葉裡 用水煮
作者:
hihimen (aa)
2014-05-30 12:22:00加菜頭跟排骨
作者: hokksapp (北海道札幌) 2014-05-30 12:22:00
味噌
作者:
bigQQ (なんでや)
2014-05-30 12:22:00麻婆茄子 超好吃
推薦你先把茄子冰起來 拿維力炸醬麵 調味包加一加 加滾水等3分鐘就可以了 超好吃的
作者:
purpose (秀才遇到肥宅兵)
2014-05-30 12:23:00今時今日，我還是那句話，問道於盲
作者:
lebiged (lebiged)
2014-05-30 12:23:00放在北部粽裡面，應該會有一半左右的人說好吃
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2014-05-30 12:25:00用粽葉包起來吃
作者: Leo4891 (Leo) 2014-05-30 12:25:00
裹粉炸 不然就 拌炒肉末醬料調味
作者: hank11235813 2014-05-30 12:25:00
你是說南部茄還是北部茄?
作者:
e64503 (心情車站)
2014-05-30 12:26:00茄子可以挖洞塞肉 在下去炸 變成茄餅肉 這是最好吃的
作者: wrqet 2014-05-30 12:26:00
有沒有難吃的東西用炸的都變好吃的八卦?
作者:
Atwo (A兔)
2014-05-30 12:26:00唉唷 這邊大家都喜歡吃茄子啊
作者: dragonrose (遠離顛倒夢想) 2014-05-30 12:27:00
怎麼做都好吃!
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-05-30 12:27:00去皮切絲，當作生菜沙拉吃
作者:
aaaa7788 (ScanJet)
2014-05-30 12:27:00泡菜
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2014-05-30 12:27:00灑上蔥花~
作者:
dsa3717 (FishCA)
2014-05-30 12:28:00三杯茄子 清蒸茄子 滷茄子 炸茄子
作者:
lingsk (塵俗過隙)
2014-05-30 12:28:00老闆~ 不要香菜
作者:
unclefucka (冰不汁醬,醬不汁冰,難吃!)
2014-05-30 12:28:00茄~ 妳有的茄嗎?!
作者:
lebiged (lebiged)
2014-05-30 12:28:00我來分享一下茄子味增湯，先準備茄子切塊，豆腐切塊
作者:
luelue (煞氣a)
2014-05-30 12:28:00魚香茄子!!或三杯茄子~
作者: Behinderter 2014-05-30 12:28:00
蔭鼓+蠔油+九層塔 / 切成薄片 燙一燙 伴著蒜頭配醬油
沾甜辣醬，反正沒粽子吃但甜辣醬都買好了...只好沾來吃
作者: wanphoon 2014-05-30 12:29:00
蒸一蒸 跟粽子味道差不多
作者:
lebiged (lebiged)
2014-05-30 12:29:00小魚乾油炸後瀝油，味增乾燒到顏色變深後放入豆腐和小魚乾
作者:
e64503 (心情車站)
2014-05-30 12:29:00作者:
lebiged (lebiged)
2014-05-30 12:30:00這就是一碗好喝的茄子味增湯了! 簡單吧~
作者:
lhsieh (不要問)
2014-05-30 12:30:00茄子滾刀塊炸透撈出,淋上蒜末醬油貳砂開水調開的醬汁
作者:
seuil ( )
2014-05-30 12:32:00顏色正確的人 把茄子用粽葉包起來就可以取代肉粽了
作者:
yuigey6 (萬物皆能啟迪人心)
2014-05-30 12:33:00茄子不管怎樣都超好吃~~~
作者: Sayd20 2014-05-30 12:34:00
加九層塔炒就很讚
作者: zeelock 2014-05-30 12:35:00
泡菜茄子
作者:
e64503 (心情車站)
2014-05-30 12:36:00記得第一次去傳統市場買茄子老闆問我是不是要買鞋子外省腔這兩個音很像
作者:
kauosong (如何一少年，匆匆已白頭)
2014-05-30 12:37:00水煮沾油膏就很清爽
作者:
IDs (魯蛇給偶閉嘴)
2014-05-30 12:39:00準備一大鍋水 水滾後放入茄子 煮一小時後把水倒掉 茄子丟掉
作者: Behinderter 2014-05-30 12:40:00
............
作者:
IDs (魯蛇給偶閉嘴)
2014-05-30 12:40:00然後在煮一鍋新的 放入味增 豆腐 魚 海帶 茄子味增湯就完成了
作者:
dnek (哪啊哪啊的合氣道)
2014-05-30 12:41:00用葉子包起來下去蒸
作者: twtudou (降龍裸漢獻針蔘) 2014-05-30 12:42:00
冰凍後去皮當冰棒吃
作者:
GYGARY (我愛棒棒球)
2014-05-30 12:42:00作者: wizard20 (吸吸) 2014-05-30 12:43:00
我不敢吃茄子,但吃了一次炸茄子之後,覺得好吃到爆
在對岸吃過大茄子剖半上面加點辛香料用烤的 超正點~
作者: silentence (小飛號：號：) 2014-05-30 12:44:00
裹粉炸了 就不會有那軟爛的口感
作者: kevin31a2 (3等士官長 士兵督導長) 2014-05-30 12:46:00
炸
作者:
whhw (人有羞恥馬無所謂)
2014-05-30 12:46:00水煮之後訂一份披薩 吃披薩 超好吃的
作者: pida (BTFU) 2014-05-30 12:49:00
ratatouille
作者:
makapaka (你他媽我氣質人妻啦)
2014-05-30 13:06:00ratatouille一定要買到真正的節瓜 做起來才好吃我用小黃瓜代替來做過 好難吃....茄子烤成批薩最好吃
作者: aalfredwang (阿羆) 2014-05-30 13:08:00
蒜頭爆香後參在一起紅燒
作者:
ppo7741 (阿甫)
2014-05-30 13:11:00裹地瓜粉下去炸，你絕對會愛上它
作者:
makapaka (你他媽我氣質人妻啦)
2014-05-30 13:14:00用炸的熱量會很可怕 茄子抄吸油 滿滿一條都是油可以跟薄片 跟起司 番茄片 九層塔一起烤成批薩吃
作者:
therain (^^)
2014-05-30 13:15:00作者:
makapaka (你他媽我氣質人妻啦)
2014-05-30 13:16:00茄子薄點 起子用會牽絲的Mozzarella sauce用紅醬青醬都可
作者:
hohey (hohey)
2014-05-30 13:17:00加豬絞肉一起炒，茄香打拋豬超下飯
作者:
makapaka (你他媽我氣質人妻啦)
2014-05-30 13:17:00我每次做 討厭茄子的兒子都大口吃光光
作者:
therain (^^)
2014-05-30 13:17:00打錯字，茄「鯗」(ㄒㄧㄤˇ)
作者: PAULVC (魂殫) 2014-05-30 13:31:00
烤的刷烤肉醬
作者: hauhau (米勇!!!) 2014-05-30 13:40:00
沒有
作者:
pict404 (海龜羹稀飯)
2014-05-30 13:59:00怎麼煮都很難吃
作者:
Tmythic (爺)
2014-05-30 14:37:00炸它！!!
作者: stu10011231 2014-05-30 15:10:00
怎麼煮都不吃
作者:
ooadd (煞氣a弟弟)
2014-05-30 17:10:00你個茄子!!!!
作者:
narsas (蒔蘿)
2014-05-30 18:38:00怎麼煮都不吃+1..