星國淘金！台青年熬低薪 一年升主管
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台灣22K效應持續延燒，不少台灣年輕人選擇到新加坡淘金，當這回台灣餐飲龍頭品牌第
一次登陸新加坡開店時，我們也在當地看到二位台灣年輕人的故事，儘管一開始月薪不到
台幣1萬2500元，但他們不像其他人打退堂鼓，反而付出更多，半年就升上管理職，月薪
衝破台幣3萬5000元，對照偏好白領工作，不喜歡服務業的新加坡年輕人，他們的台灣精
神讓表現更亮眼。
在新加坡台灣人Susan：「其中的蔬菜來自台灣。」
用英文介紹台灣食材，新加坡餐廳裡的他，是正宗台灣人，Susan大學畢業，到新加坡餐
飲工作1年半，月薪加獎金，最高上看5萬元台幣，背後是旁人想不到的加倍努力。在新加
坡台灣人Susan：「客房服務。」
剛到新加坡飯店，前半年實習，月薪只有1萬2500萬元台幣，他沒放棄，半年升上店部長
，相當台灣組長管理職，而台灣精神，在新加坡餐飲業表現亮眼。在新加坡台灣人學良：
「包您吃了還想再吃、一試成主顧！」
上菜很俏皮，同樣是台灣人，學良24歲，是新加坡連鎖餐飲集團副部長，還被選上親切大
使，但回想當初，起步不簡單。在新加坡台灣人學良：「(出國後)第一次跟爸爸、媽媽聊
SKYPE的時候，當下那5到10分鐘，我跟我媽對看，眼淚是一直劈哩啪啦流不停的。」
其實從台灣到新加坡餐飲業工作，有半數會放棄，撐過一年才有好薪水，關鍵在新加坡年
輕人不喜歡服務業，更讓台灣餐飲連鎖龍頭，在新加坡得花加倍時間訓練員工。記者吳亭
儀：「蘋果不只能拿來吃，還是訓練員工的輔助教材。」
蘋果疊成金字塔形，要員工訓練托盤穩定度，蘋果或是倒過來的保特瓶，快走、不能掉，
躬身上菜時更不能掉，但別說進階版，連基本躬身都很難訓練。員工VS.餐飲集團訓練導
師：「為您上主餐，來、定住。」
拿出捲尺輔助，固定姿勢，因為新加坡員工初期大多不習慣15度躬身，頭伸過多還背彎，
讓訓練導師祭出魔鬼特訓。餐飲集團訓練導師：「你的腰。」
同樣是躬身，在台灣一般只要模仿觀摩，1週就能上手，在新加坡即使工具輔助，還要2週
，訓練時間多1倍，甚至還要每週要求他們貼牆站、調整姿勢。
餐飲集團訓練導師GRACE：「他們(新加坡員工)會覺得說，為什麼要做到這麼細，而且好
像機器人一樣喔，但是我們就會跟他講，這就是台灣的文化。」
服務概念落差大，是因為一樣大學畢業領1500元星幣，大多新加坡人偏好坐辦公室白領工
作，不願意做服務業，讓餐飲員工，以馬來西亞、菲律賓為主占80%，只占15%的新加坡，
流動率還高達8成，不過近來新加坡政府提升餐飲業觀感，營造新貴形象，讓新加坡當地
人願意投入服務。
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主管35K?
超商大夜都快32K了吧 = =
作者: otsuka123 (123) 2014-05-30 20:07:00
洗洗睡拉
作者:
ams9 (大發利市)
2014-05-30 20:08:00在新加坡管理職月薪35K 還真高耶
作者: wsx26997785 2014-05-30 20:08:00
阿扁時代都沒臺勞 馬一上台薪資暴跌22K 臺勞嚴重
作者: vidoci 2014-05-30 20:08:00
tvbullshit 4
作者:
ceab (被數的羊)
2014-05-30 20:09:00幹你娘，3萬5，白痴嗎？
作者:
patear (patear)
2014-05-30 20:09:00我想知道Susan的家庭背景,以前聽過類似的,結果女生家背景
作者: wsx26997785 2014-05-30 20:09:00
是35K美金 還是35K臺幣 別把人家物價跟臺灣比好嗎
作者: forestmoon (哈哈哈哈哈哈哈哈) 2014-05-30 20:09:00
台灣精神就是在國外領35K很驕傲，這也太悲劇
作者: jim13001 (雞) 2014-05-30 20:09:00
這也太慘.....
作者:
Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)
2014-05-30 20:10:00新加坡3萬5.那個物價下來只存1萬左右吧?
作者:
ams9 (大發利市)
2014-05-30 20:10:00作者:
deed0903 (我該說什麼)
2014-05-30 20:10:0035K還不如在台灣...
作者:
apa9394 (委員長老虎)
2014-05-30 20:11:00恥力無限
作者:
ams9 (大發利市)
2014-05-30 20:11:00"台灣餐飲龍頭品牌" 給這種薪水啦 好光榮哦
作者: Horatio5566 2014-05-30 20:13:00
別熬了 等服貿過了 50K起跳
作者:
apa9394 (委員長老虎)
2014-05-30 20:14:00香港找陸工打工 一個月10000港幣 台幣4萬多 懂?你比香港的26朋友更廉價
台灣餐飲龍頭品牌(X) 台灣餐飲作秀第一品牌(O)
作者:
majx0404 (等生命中的一個人)
2014-05-30 20:15:00台商...那薪水根本徵不到新加坡人吧
作者:
jay1204 (黑人給我閉嘴)
2014-05-30 20:15:00新加坡領35k? 根本魯蛇!
作者:
apa9394 (委員長老虎)
2014-05-30 20:15:00我終於知道丟臉丟到國外怎麼寫
作者: pal1231 (御龜神) 2014-05-30 20:16:00
新加坡也懂低薪?
作者:
plum306 (梅子)
2014-05-30 20:17:00台商去新加坡開這種薪水 難怪請不到新加坡員工
作者:
wowowa (拉拉拉)
2014-05-30 20:17:00新加坡3.5萬是低收入吧
幹！在新加坡開月薪台票三萬五還想找大學生是遺笑國際
作者:
sexonly (QQQ)
2014-05-30 20:19:0012.5K -> 35K 那還不如在台灣領22K
飯店服務業 就外國人不想做啊 社會地位低 平常也要卑躬
作者:
znck (風月)
2014-05-30 20:24:00葉珮雯 不用出來面對嗎?
作者:
icelaw (深綠-理性超然-覺醒公民)
2014-05-30 20:25:00新加波領35K 存得未必吃喝住家裡的22K多
作者:
unclefucka (冰不汁醬,醬不汁冰,難吃!)
2014-05-30 20:29:00打錯? 啥客房服務加小費可以到五萬新幣? 去賣嗎?
作者:
wDang (榨菜)
2014-05-30 20:32:00新加坡三萬五業配文我笑翻了 來一篇日本月薪40kNT讓我笑笑
作者:
h921440 (大H)
2014-05-30 20:35:00幹 智障喔~新加坡本地洗碗工都起薪50~60K了去隔壁的香港洗碗最低也有45K. 這三小業姵文
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2014-05-30 20:36:00新加坡年輕人沒有競爭力..
作者: fakeiori (可樂) 2014-05-30 20:42:00
35K有夠慘...而且第一年還不到22K
作者:
tcen (斐闡孕悅)
2014-05-30 20:44:003.5K台幣一定是打錯，不然滿看不起人的3.5萬...靠腰邊大便邊打字會變粗心
作者:
brad5019 (冰銃)
2014-05-30 20:49:003萬5……看的我都快哭了
作者:
baptism (嚴酷的考驗)
2014-05-30 20:51:00幹你娘這根本是蓄奴,哪家企業阿?
作者:
CYL009 (MK)
2014-05-30 21:03:00呵呵 被當奴隸都不知道 還很高興 超有趣
作者:
FarkU (Bipolar Disorder)
2014-05-30 21:10:0035000是很多嗅？
作者: uless (超級苦命廉價勞工) 2014-05-30 21:41:00
奴成這樣還要離鄉背井才有35K 淒涼喔
作者:
sm3489 (廢材團結聯盟)
2014-05-30 22:08:0035K在新加坡怎麼活阿
作者:
jinkela1 (無敵金珂垃)
2014-05-30 22:34:00媽呀 原來破3.5w已經是個上新聞的成就啦我真tmd開始同情現在的學生這一代 gan
作者:
ora216 (Nini)
2014-05-31 00:21:00作者:
ast2 (doolittle)
2014-05-31 01:38:004,5萬在那是低新 和22K是一樣的生活品質 傻呼呼的!