※ 引述《wty (一切都)》之銘言:
: 看完柯文哲的政策影片,發覺這個人比想像中沒料許多。
: 市場乾淨的政策,不就是馬英九當年曾經主打的政績,建成圓環,士林夜市跟龍山寺都有
: 老舊髒亂的問題,因為當初過到設計狹窄,排水系統設計不良,積習難改因此搬遷到一個
: 新的地方,結果味道整個衰敗沒落下來,傳統氛圍蕩然無存。
: 夜市使用免洗餐具是有他的背景成因的,是在有限的空間下為了效率以及清洗設施的缺乏
: ,所採取的變通方法。要減少免洗餐具除了增加人力上的開支,每個夜市不就還要製作一
: 個超級大的洗滌流理系統,在摩肩擦踵的擁擠夜市中,管線的牽動都是問題。特別是一固
: 定化之後,前期投資建設下去,小攤販就失去了到處移動的權變。
: 另外,他根本沒搞清楚食品安全跟食品衛生的差別。他所說的大部分都著重在食品衛生上
: 。食品不安全就是因為全球化的影響,每道原料都被分割成無數的小原料小細節,而這些
: 原料又是由不同國家的公司所生產,在追查上有難度,甚至根本不知道是哪家公司所生產
: 。
: 甚至很多副原料是由幾百項更細小的副副原料所調製,就算是大資本的企業也很難保證每
: 一項副副原料都是安全的,何況一些小攤販怎麼知道上游是否有問題。
: 這就是現行食品標章面對的困境,那是如他所說那麼輕易就能改變整體結構的問題。
wty兄說得有道理~
柯p雖然有熱誠 但在治理台北市這一方面而言 柯p實在太天真
例如wty兄所述的"市場乾淨"的議題~~
前人都做不起來 柯p以為自己可以輕易解決這難題 只顯現了柯p的個性