鹽水推創意米食 米馬卡龍吸睛
▂▄▄▅▅▂
◢ ◣
▋ ▃▄" "▃▂▋
▍ "▆▆ ▆▆▊
▎ ／ -. ▊
▏ ∕'─＝'\ ◣
◣ |-▄▃▄|
▃ ▆ ◢
◤▂▃▄▅▄▃▂◥
▌ ▋
▄▆▄ ▊ █◣
◥█▄█▌ ◥█▆▃
米馬卡龍讓人垂涎三尺。（記者楊金城攝）
〔記者楊金城／台南報導〕米也能做成馬卡龍、蛋糕、蛋捲、麵條、蛋黃酥等20種創意米
食，鹽水農會今天舉辦米食推廣活動，讓與會者讚不絕口。
農會總幹事邱廖芸華說，這些創意米食由農糧署研發的米穀粉為基底，完全不用麵粉，用
米也能做成各種米麵包。
其中，農會用鹽水特色農產品鹽水意麵、小番茄加入，研發出米麵條、番茄米Q餅、番茄
米麵包等具鹽水特色的產品，今年將以伴手禮上市。
會場上，有現煮米麵條、傳統米食如米糕、壽司、油飯和創意米食米蛋糕、馬卡龍等開放
品嘗，傳統和現代創意激出火花，讓來賓和鄉親讚不絕口。
http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/1018272