※ 引述《ghost9438654 (鬼9438654)》之銘言:
: 小弟我最近發現一件神奇的事
: 就是很多日式炸豬排專買店
: 他們的店名都有個 "勝"
: 例如以下幾家:
: 福勝亭 勝博殿 十勝屋 勝政 勝田
: 這個是巧合嗎??
: 難道是說 "炸豬排" 跟 "勝" 是有甚麼淵源??
: 為什麼會有這種取店名的習慣啊??
https://www.facebook.com/ffred/posts/10152502768481908
傅瑞德
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這篇漏掉了一點史料,老衲來補充一下。
日本最早的炸豬排據說來自東京銀座的老店「煉瓦亭」(レンガ亭),當時依照英文「肉
排」(cutlet)的譯音將日文名字寫成「カツレツ」,後來有一段時間又變成「トンカツ
」(トン = 豚 = 豬,カツ是 cutlet 的字首)。
後來也有些店把豬排寫成「カツヒレ」(英文加法文的肉排,意思重複,後面兩個字是「
菲力 [牛排]」的語源,大概是要強調部位高級的意思);但這幾個名字都把「カツ」(
cut~)這個部分保留下來。
因為「カツ」跟日語中的「勝」字同音,所以一般認為是有好兆頭的食物;像是「勝栗」
(カチグリ)也有類似的意思。因為「勝」這個字可以代表豬排、也有好兆頭,所以不少
豬排店會把這個字保留下來。
報告完畢。
作者: Dexterity (Cogito ergo sum) 2014-06-01 18:43:00
意圖使人想吃豬排
作者:
railman (大魯蛇)
2014-06-01 18:44:00喔~~~我知道了,某人的名字為何有"勝"字了
作者: stec (中國石油員工) 2014-06-01 18:44:00
正解,可見之前眾多的回文看看笑笑就好。
作者:
kageo101 (kageo)
2014-06-01 18:50:00原來叫cut文啊~
作者: sbastards 2014-06-01 18:50:00
3樓專業
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-06-01 18:53:00專業文史工作者認證的豬排由來
作者:
emptie ([ ])
2014-06-01 18:54:00日本人認證的神豬排
作者:
window77 (window)
2014-06-01 18:55:00推3樓
作者:
shuckmol (五一五阿阿)
2014-06-01 18:58:00所以他是 カツモ
作者:
hu6111 (HU0402)
2014-06-01 19:09:00那某人鐵定當選天龍國市長了
作者:
chrisjay (克克克里斯)
2014-06-01 19:11:00豬排市
作者:
Szss (Not yet)
2014-06-01 19:13:00XD
作者:
sakyer (石理克)
2014-06-01 19:15:00三樓你~XD
作者:
Szss (Not yet)
2014-06-01 19:16:00咔滋豬市
作者:
Tenging (菜鳥)
2014-06-01 19:16:00連咖滋
作者: muhsin (Jupiter) 2014-06-01 19:17:00
3樓GJ
作者: attitudium (C'est La Vie) 2014-06-01 19:20:00
三樓又歪掉了
作者:
apple00 (冒號三)
2014-06-01 19:21:00無限期吃豬排支持連豬排文當選
作者: z9440610 (Peace) 2014-06-01 19:27:00
3樓xd
作者: kennethlin 2014-06-01 19:28:00
三樓神推 讚
作者:
roy147yo (デラ・モチマッヅィ)
2014-06-01 19:29:003F讚喔XD 做成簽名檔阿www
作者:
XperiaZ (XperiaZ)
2014-06-01 19:32:003樓你想吃中部粽嗎
作者: silentence (小飛號:號:) 2014-06-01 19:38:00
一談到豬就會不自主跟某人的形象做結合
作者:
after1 (aaaaaaaaaaaa)
2014-06-01 19:38:00樓上一堆新警察
作者:
qaz963747 (話都說ä¸å¥½çš„斑馬)
2014-06-01 19:57:00專業推
作者:
uice (啥? )
2014-06-01 20:10:00所以這一連串文章......到底該正名叫"連豬文"?還是"連腓力文"?
作者:
huanahue (Huanahue)
2014-06-01 20:28:00這篇的原文本來就是故意問cut文的啊...
作者: makki (最萌一米六) 2014-06-01 21:20:00
3F XD
作者:
HansLee (Try Try Try)
2014-06-01 21:33:003樓太讚了 連勝丼!
3F XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD
作者: heruru 2014-06-01 23:53:00
三樓棒棒
作者:
jhsu889 (J)
2014-06-02 10:03:00神豬丼好吃