中時電子報
[新聞] 急診救護－胃酸逆流者 粽子小塊吃
2014.06.03
中國時報【郭佳容╱台北報導】
昨天是端午節，不少人家中冰箱還存放著粽子當備糧，不過急診科醫師提醒，粽
子吃太快可能誤入呼吸道，造成梗塞嚴重還可能致死，老人家、胃或食道受傷者最好將
粽子分成小口吃、細嚼慢嚥，且專心食用，以免誤入呼吸道，造成遺憾。
新光醫院急診科主任王宗倫指出，急診曾在端午節前後接到不少這樣的案例，主
要因為粽子的糯米較粘稠，吃得太大口，容易造成吞嚥困難、噎到，加上老人家神經反
射差，如果沒有咳出來或吐出來，有可能會梗塞住呼吸道，造成缺氧，嚴重的話甚至
可能致死。
彰化基督教醫院急診醫學部主任周志中指出，如果異物阻塞呼吸道，首先要停止
進食，如果有旁人在，要立刻用哈姆立克急救法，施救者應站在患者背後，腳呈弓箭步
，右手握拳、虎口向內，左手握住右手，環抱患者往上、往內推，按壓肚臍上一指左
右位置，直到推出異物。
周志中表示，如果現場沒有人，患者可以自己找椅背、欄杆、水槽、桌緣、流理
台下緣等物，頭向下，用力壓橫膈膜上緣，或是用自己的拳頭也可以，試著將異物推出
。
醫師李宜霖指出，除了老人家，食道狹窄的人也容易噎到，包括長腫瘤、因胃酸
逆流造成食道長時間發炎、曾經誤食強酸強鹼造成食道腐蝕等患者。另外，曾經中風的
長輩也可能因為食道反應較差容易噎到，這些人應少吃粽子。
周志中表示，老人家如果有配戴假牙，要小心假牙隨粽子脫落，應盡量把粽子切
成小塊吃。李宜霖提醒，糯米成分黏稠，消化過程緩慢，通過胃部的時間愈久，愈容易
造成胃脹氣和分泌過多胃酸現象，建議老人家一天不要吃超過一顆粽子。
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