1.媒體來源: 中時電子報
2.完整新聞標題/內文:
台灣虱目魚 銷往西北內陸
受惠ECFA早收清單零關稅,台灣學甲的虱目魚產品逐漸打開大陸市場通路,不但從沿海進
一步銷往內蒙、青海、西藏、新疆等地,更將和北京控股集團與福建東山海魁水產合作,
投資5億元新台幣(下同)在學甲興建冷凍廠與觀光工廠,擴大生產鏈,帶動就業市場與
經濟發展,「虱目魚經濟」也成為兩岸合作的成功典範。
學甲食品董事長王文宗表示,從2011年與上海水產集團合作,開始將虱目魚產品銷往大陸
不同市場,經歷幾年的市場探索,逐步找到台灣虱目魚的市場定位。他稱,早期鎖定上海
一帶銷售,卻因當地生鮮魚貨選擇多,冷凍的虱目魚反而不受市場青睞。
之後該公司改變策略,轉為銷售虱目魚的熟加工商品,如虱目魚丸、魚鬆、蒲燒魚肚等商
品,便於民眾買回去食用,也避免處理虱目魚多刺的麻煩,一下子就打開市場通路。
王文宗稱,由於台灣冷凍保鮮技術先進,近幾年進一步將虱目魚銷往內陸市場,除了武漢
、河南等地,今年還將銷往甘肅、西藏、青海及新疆等地,讓更多大陸民眾都可品嚐到台
灣虱目魚美味。
王文宗稱,今年4月底,轉和福建東山海魁水產集團合作,今年將提供2,160公噸虱目魚由
海魁水產集團進行加工後,供應大陸市場。他表示,目前大陸市場反應最好的仍是虱目魚
丸及魚鬆等產品,尤其在深圳一帶的銷售業績每年都大幅成長,他也相當看好虱目魚加工
產品的市場潛力。
他稱,為了拓展通路,也透過大陸國台辦與大陸各省市赴台團組牽線,期能建立長期銷售
管道。王文宗表示,隨著台灣虱目魚逐漸打出名號,光是今年上半年,江蘇、河南、內蒙
古及武漢中百集團,已分別下訂1貨櫃,今年全年業績也可望衝上3億元。
除了產品銷售外,王文宗透露,大陸對於與台灣合建虱目魚觀光工廠極具興趣。他稱,該
公司已和海魁水產集團及北京最大的國有企業-北控集團達成協議,未來將投資5億元,
在台南學甲興建虱目魚冷凍工廠及台灣首座虱目魚觀光工廠,廠房將分三期建設,最快將
在明年上半年完工。
3.新聞連結:
http://www.chinatimes.com/newspapers/20140604000105-260203
4.備註:
版上"虱目魚"關鍵字看到的幾乎都是這位學甲食品的王文宗董事長
看來這位台南企業家相當的喜歡對案給的紅利支持呢~
之後的發現大絲路會不會拍到主持人在南北疆大啖台灣美食虱目魚粥 & 虱目魚丸湯咧?