[新聞] 10大恐怖外食…漢堡薯條＋可樂 第一名
作者: pingaa (pingaa男) 2014-06-05 09:45:08
1.媒體來源:
自由時報
中央通訊社
2.完整新聞標題/內文:
10大恐怖外食…漢堡薯條＋可樂 第一名
自由時報 – 2014年6月5日 上午6:11
〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕台灣外食人口眾多，三成六的上班族天天外食，二成
四更是餐餐外食，其中深受民眾喜歡的漢堡、薯條加六百西西大可樂，更被營養師選為十
大恐怖外食組合之冠。
高油高糖高鹽 易有脂肪肝
原因是漢堡、薯條加可樂，一餐吃下來，幾乎吃掉一天油脂建議攝取量的九成，薯條的鹽
、可樂的糖、漢堡的麵包，不僅隱含肥胖危機，多餘的糖與油，還可能提高脂肪肝風險。
營養師程涵宇參考衛福部食物成分、小吃食品熱量等資料， 對照成年人建議攝取熱量糖
分等條件，昨日公布十大恐怖外食組合。第一名的速食店漢堡大餐組合，就含有油脂量約
四十三克、糖六十三克、鹽二．六克，高油、高鹽又高糖，勇奪冠軍。
排骨便當配珍奶 黑榜亞軍
國人常選的排骨便當加五百西西珍珠奶茶組合，殺傷力也不容小覷，油脂量高達四十六克
，甚至超過速食組合，只是因為含糖卅四克、含鹽二．一克較低，才屈居亞軍。
鍋貼配豆漿排名第三，出乎很多人意料，程涵宇指出，這裡指的是含糖豆漿。早餐店賣的
豆漿，如果加糖調味，一小杯三百五十西西就有七顆方糖量，加上鍋貼多油，名列第三（
前十排名請參考表格）。
排名第五的韓式炸雞不僅油炸、還要拌醬汁，不但多油，醬汁甜度也高，熱量比台式鹹酥
雞更高。至於近來幾乎是人手一支的霜淇淋，吃一支等於喝下兩匙油、六顆方糖，雖僅排
名第七，但真恐怖啊！紅燒牛肉麵加上酸菜，前者油多、後者鹽多，排名第九，應該會讓
民眾以後少加一匙酸菜。
程涵宇也特別提醒民眾，要小心飲料中的果糖，這類玉米糖漿一旦攝取太多，會轉化成脂
肪儲存在肝臟，進而造成脂肪肝。沒有控制好，可能進展成脂肪肝炎、肝硬化。
百頁豆腐熱量高 小心地雷
此外，「百頁豆腐」也是恐怖地雷！很多人認為豆腐是健康食物，但是百頁豆腐不僅熱量
是傳統豆腐的兩倍以上，更是用大豆蛋白加上沙拉油製作，欠缺天然黃豆。
外食易傷肝，再加上熱量逼人，程涵宇建議，外食族的自保之道是不妨每天選擇一餐「無
油料理」，只吃五穀奶或是饅頭、搭配青菜、水果以及茶葉蛋等，讓身體休養生息。
3.新聞連結:
![]()
4.備註:
十大最殺外食餐 漢堡勿配可樂
![]()
中央社 – 2014年6月4日 下午2:12
（中央社記者陳清芳台北4日電）醫師和營養師今天說，三餐「老外」不想養出脂肪肝，
最好別碰漢堡薯條加可樂、排骨便當配珍珠奶茶、鍋貼搭配含糖豆漿等；並列出10大「恐
怖」外食排行榜供民眾參考。
前新光醫院營養師程涵宇參考衛生福利部食物成分分析、台灣小吃營養大解析、食品熱量
一覽表等資料，對照成年男性靜態工作上班族一天1800大卡熱量，以及油脂攝取55公克到
60公克、鹽6公克、糖45克，列出10大「恐怖」外食排行榜。
漢堡薯條加600c.c可樂組合餐，油脂含量43克，排骨便當加500c.c珍珠奶茶油脂含量46克
；但漢堡薯條組合餐含糖63克高於排骨便當加珍珠奶茶的34克，含鹽2.6克也超過後者的
2.1克，因此成為最威脅健康的外食。
排名第三的鍋貼搭配含糖豆漿350c.c，看起來份量不大，卻含油脂39.8克、糖35克、鹽
3.5克。名列第四的焗烤義大利麵配酥皮濃湯，又油又鹹，油脂量含量最高達46.8克，鹽
4.9克。
其他上榜者依序是：韓式炸雞配啤酒、炒飯配貢丸湯、拉麵配霜淇淋、滷肉飯配魚丸湯、
紅燒牛肉麵配酸菜、炸肉圓加關東煮。
值得一提的是，拉麵配霜淇淋一頓吃下來，吃到8.4克鹽，超過一日所需，鹽分主要來自
湯頭。至於貢丸、魚丸等加工肉類，以及炒飯用油、鹹香的滷汁，油脂和鹽分含量都不低
。
程涵宇說，7到8成的正職上班族每天1到2餐外食果腹，「恐怖」外食應少碰為妙，恐怖之
處於在於高油、高鹽、高糖、高熱量，還有營養不均、食品添加物、引起腸胃不適、增加
脂肪肝等問題。1030604
自由時報
中央通訊社
2.完整新聞標題/內文:
10大恐怖外食…漢堡薯條＋可樂 第一名
自由時報 – 2014年6月5日 上午6:11
〔自由時報記者洪素卿／台北報導〕台灣外食人口眾多，三成六的上班族天天外食，二成
四更是餐餐外食，其中深受民眾喜歡的漢堡、薯條加六百西西大可樂，更被營養師選為十
大恐怖外食組合之冠。
高油高糖高鹽 易有脂肪肝
原因是漢堡、薯條加可樂，一餐吃下來，幾乎吃掉一天油脂建議攝取量的九成，薯條的鹽
、可樂的糖、漢堡的麵包，不僅隱含肥胖危機，多餘的糖與油，還可能提高脂肪肝風險。
營養師程涵宇參考衛福部食物成分、小吃食品熱量等資料， 對照成年人建議攝取熱量糖
分等條件，昨日公布十大恐怖外食組合。第一名的速食店漢堡大餐組合，就含有油脂量約
四十三克、糖六十三克、鹽二．六克，高油、高鹽又高糖，勇奪冠軍。
排骨便當配珍奶 黑榜亞軍
國人常選的排骨便當加五百西西珍珠奶茶組合，殺傷力也不容小覷，油脂量高達四十六克
，甚至超過速食組合，只是因為含糖卅四克、含鹽二．一克較低，才屈居亞軍。
鍋貼配豆漿排名第三，出乎很多人意料，程涵宇指出，這裡指的是含糖豆漿。早餐店賣的
豆漿，如果加糖調味，一小杯三百五十西西就有七顆方糖量，加上鍋貼多油，名列第三（
前十排名請參考表格）。
排名第五的韓式炸雞不僅油炸、還要拌醬汁，不但多油，醬汁甜度也高，熱量比台式鹹酥
雞更高。至於近來幾乎是人手一支的霜淇淋，吃一支等於喝下兩匙油、六顆方糖，雖僅排
名第七，但真恐怖啊！紅燒牛肉麵加上酸菜，前者油多、後者鹽多，排名第九，應該會讓
民眾以後少加一匙酸菜。
程涵宇也特別提醒民眾，要小心飲料中的果糖，這類玉米糖漿一旦攝取太多，會轉化成脂
肪儲存在肝臟，進而造成脂肪肝。沒有控制好，可能進展成脂肪肝炎、肝硬化。
百頁豆腐熱量高 小心地雷
此外，「百頁豆腐」也是恐怖地雷！很多人認為豆腐是健康食物，但是百頁豆腐不僅熱量
是傳統豆腐的兩倍以上，更是用大豆蛋白加上沙拉油製作，欠缺天然黃豆。
外食易傷肝，再加上熱量逼人，程涵宇建議，外食族的自保之道是不妨每天選擇一餐「無
油料理」，只吃五穀奶或是饅頭、搭配青菜、水果以及茶葉蛋等，讓身體休養生息。
3.新聞連結:
4.備註:
十大最殺外食餐 漢堡勿配可樂
中央社 – 2014年6月4日 下午2:12
（中央社記者陳清芳台北4日電）醫師和營養師今天說，三餐「老外」不想養出脂肪肝，
最好別碰漢堡薯條加可樂、排骨便當配珍珠奶茶、鍋貼搭配含糖豆漿等；並列出10大「恐
怖」外食排行榜供民眾參考。
前新光醫院營養師程涵宇參考衛生福利部食物成分分析、台灣小吃營養大解析、食品熱量
一覽表等資料，對照成年男性靜態工作上班族一天1800大卡熱量，以及油脂攝取55公克到
60公克、鹽6公克、糖45克，列出10大「恐怖」外食排行榜。
漢堡薯條加600c.c可樂組合餐，油脂含量43克，排骨便當加500c.c珍珠奶茶油脂含量46克
；但漢堡薯條組合餐含糖63克高於排骨便當加珍珠奶茶的34克，含鹽2.6克也超過後者的
2.1克，因此成為最威脅健康的外食。
排名第三的鍋貼搭配含糖豆漿350c.c，看起來份量不大，卻含油脂39.8克、糖35克、鹽
3.5克。名列第四的焗烤義大利麵配酥皮濃湯，又油又鹹，油脂量含量最高達46.8克，鹽
4.9克。
其他上榜者依序是：韓式炸雞配啤酒、炒飯配貢丸湯、拉麵配霜淇淋、滷肉飯配魚丸湯、
紅燒牛肉麵配酸菜、炸肉圓加關東煮。
值得一提的是，拉麵配霜淇淋一頓吃下來，吃到8.4克鹽，超過一日所需，鹽分主要來自
湯頭。至於貢丸、魚丸等加工肉類，以及炒飯用油、鹹香的滷汁，油脂和鹽分含量都不低
。
程涵宇說，7到8成的正職上班族每天1到2餐外食果腹，「恐怖」外食應少碰為妙，恐怖之
處於在於高油、高鹽、高糖、高熱量，還有營養不均、食品添加物、引起腸胃不適、增加
脂肪肝等問題。1030604
作者: Roystu (Roystu) 2014-06-05 09:45:00
晚餐吃麥香魚壓壓驚
作者: melissalewis (龍使弗利茲) 2014-06-05 09:45:00
不爽不要吃
作者: notea (QOO) 2014-06-05 09:45:00
吃個大麥克壓壓驚
作者: occboy (要的舉手~\囧~\崮~\冏) 2014-06-05 09:45:00
只好吃土了
作者: meredith001 (ああああ￣▽￣) 2014-06-05 09:46:00
嚇死人了 待會午餐來去吃個漢堡薯條配可樂
作者: sakaizawa (被噓會高潮) 2014-06-05 09:46:00
才在煩惱午晚餐要吃啥? 感謝提供菜單
作者: jimmily 2014-06-05 09:47:00
要三餐吃便當還真的吃不下去
作者: jho52106 (牽著手以為就能走到最後) 2014-06-05 09:47:00
昨天吃了麥噹噹的山小雞口味 噁爆了幹! 麥當當每次出新口
作者: esp0122 (金屬魂) 2014-06-05 09:47:00
今天午餐就吃漢堡薯條好了
作者: likeaprayer (Dreamlover) 2014-06-05 09:47:00
吃土配樹皮最健康
作者: endi (^^) 2014-06-05 09:47:00
誰吃拉麵配霜淇淋 自己亂寫的吧
作者: ning0201 (出小坑跌大坑) 2014-06-05 09:47:00
我不入地獄誰入地獄 怒吃十套
作者: corlos (ﾅﾆｿﾚ､ｲﾐﾜｶﾝﾅ) 2014-06-05 09:48:00
麥當勞：
作者: clkdtm32 (愷愷) 2014-06-05 09:48:00
排骨便當配珍奶會不會太飽?
作者: yzkeroro (å°è£½)(′˙ω˙‵) 2014-06-05 09:48:00
有什麼可以吃的QQ
作者: roger4767 (終焉的年代記) 2014-06-05 09:51:00
拉麵不要喝湯最好會吃進那麼多鹽
作者: shin30 (shin) 2014-06-05 09:52:00
趕快吃塊雞排+珍奶壓壓驚
作者: bruce511239 (客官的中壢李姓選民) 2014-06-05 09:53:00
馬上買份雙層牛吉事堡薯條加大可樂大杯去冰來壓壓驚
作者: ditom 2014-06-05 09:54:00
好久沒吃大麥克
作者: pounil (IOU) 2014-06-05 09:55:00
過量的(油+糖) 不意外吧
作者: matt13205 (Mii) 2014-06-05 09:55:00
在八卦版講飲食健康，根本對牛彈琴
作者: Ec73Iwai ((￣□￣|||)a) 2014-06-05 09:56:00
不爽給我吃 沒人逼你吃
作者: f496328mm (為什麼會流淚) 2014-06-05 09:56:00
拉麵配霜淇淋?..白癡才這樣吃
作者: callmedance (NightFury) 2014-06-05 09:56:00
到底可以吃什麼啊 也沒建議阿
作者: dearjohn (山本龍之介) 2014-06-05 09:56:00
吃泡麵才事恐怖外食首選吧...它有沒有問題阿？
作者: bughong (小洪) 2014-06-05 09:57:00
一堆健身的人練玩吃漢堡體檢也比正常人還好
作者: f496328mm (為什麼會流淚) 2014-06-05 09:57:00
M可以點爽健美茶..薯條換沙拉..熱量是有多高啊?
作者: umax 2014-06-05 09:58:00
未看先猜壓壓驚
作者: sakaizawa (被噓會高潮) 2014-06-05 10:01:00
何不學蛆食糞
作者: zebra0422 (大斑馬) 2014-06-05 10:03:00
之前某米國教授餐餐吃麥當當搭配運動健身，還變瘦欸～
作者: cowboy183 (水汪汪大眼睛) 2014-06-05 10:04:00
幹每一樣都是我每周會吃一次DERRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRRR
作者: sdyy (中壢市的小智) 2014-06-05 10:05:00
好險我都吃麵包 沙拉 配牛肉 佐馬鈴薯
作者: jimm900 (小胖) 2014-06-05 10:08:00
太恐怖了,待會喝一罐可樂壓壓驚
作者: charro (掐囉) 2014-06-05 10:09:00
這文章似曾相識 每年都可以發一篇 真方便
作者: qingun (如果有如果) 2014-06-05 10:10:00
說壓壓驚的都嘴砲啦
作者: porscheruf (L.E.D) 2014-06-05 10:10:00
出家算了，這不能吃那不能吃的
作者: anniechu4 (安妮) 2014-06-05 10:47:00
沒看過拉麵配霜淇淋的人一定不知道以前的壽賀喜屋
作者: mrmowmow (mow) 2014-06-05 11:18:00
排骨便當不能吃 那還有什麼可以吃？
作者: legend74123 (legend74123) 2014-06-05 11:50:00
貢丸湯是吧 魚丸湯是吧 大家只好吃土喝風了
作者: klgfan (炸雞學院迷) 2014-06-05 12:03:00
好可怕 點個超值全餐壓壓驚