※ 引述《Golf19 (19Golf)》之銘言:
: 台灣家庭很少見的洗碗機
: 據說是歐美家庭必備聖品
: 雖然一台跟唉鳳差不多
: 不過似乎很不得地方媽媽的信任
: 到底為什麼洗碗機不受台灣人的歡迎?
: 送洗碗機給正妹會怎樣?
: 有八卦嗎?
小魯之前去幫忙朋友家的餐廳打過工
因為外場不太缺人 小魯我就被安排到內場裡去了
一開始進內場 裡面那些人要一個念二類組的理工宅宅去做菜
就像要唸歷史系的去算傅立業轉換式一樣困難
所以就被叫去洗碗了
原文推文裡面有一個YOUTUBE的連結
https://www.youtube.com/watch?v=fDN13j1GX4M&feature=youtu.be&t=10m29s
一般餐廳用的洗碗機都是類似這樣
我去打工的是西餐廳
通常會有4大類食物
1.沙拉
2.湯類
3.主餐
4.甜點
1、2、4類都算好應付的
只用過水放進洗碗機就好了
主餐類稍微麻煩一點
因為要先把骨頭 廚餘給刮掉 然後再用水沖過一遍
才可以放進洗碗機
但是我測試過 如果只有單一盤用剩的主餐餐盤
直接放進洗碗機出來也是很乾進的
因為通常推進洗碗機都是一大籃 能放多少就放多少餐盤
洗碗機用的不是一般家裡用的洗碗精
它主要分兩個劑類 第一個是洗劑 第二個是乾劑
推進去一開始是用高壓水柱+洗劑沖洗
然後再用熱水噴 在烘乾
基本上我個人覺得 用洗碗機洗出來的不比人洗差 甚至還比手洗的乾淨
只能說 台灣太貴古賤今了
大家都覺得手洗的一定乾淨 機器洗的一定會有不乾淨的東西留著
只是現在都21世紀了 科技產品難到會輸給手工的嗎-. -