蘋果日報
沒關店只有遷店 鼎王稱業績已恢復
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（更新：新增集團公關經理澄清前副總林麗玉遭逼退一事）
今天出刊的《周刊王》報導，麻辣鍋鼎王因造假事件生意大受影響，連連關店。鼎王集團
公關經理梁靜軒今天表示，鼎王集團旗下各店業績六月起業績幾已恢復，業績止跌回升；
另她澄清六月一日停業的新竹「無老鍋」竹田店因位居巷子內，半年前就決定遷店，目前
已經在家樂福竹北店附近找到合適的店面正在洽談簽約，如一切順利預計年底前會重新開
幕；另位在五權西四街的第一家咖啡廳「閱咖啡」仍另覓適當地點，籌辦中的「牛大師」
牛肉麵店則暫緩設店計畫，將等原本品牌店問題都解決後才會設店。
周刊還指稱，鼎王集團副總林麗玉遭逼退，梁靜軒也澄清，林麗玉是在上月底以個人生涯
規劃為由請辭獲准，其任職時間不到兩年，並非如周刊報導任職十多年且被逼退。
梁靜軒說，鼎王集團旗下目前有九家「鼎王」麻辣鍋、兩家「囍壺」茶飲、一家「鹽選燒
肉」，原本六家「無老鍋」火鍋店目前因竹田店預計遷店暫停營業僅剩五家店，一家「閱
咖啡」則暫停營業後仍在尋找合適店面中。
鼎王麻辣鍋今年2月遭爆湯頭以粉末調製非天然食材，還加康寶雞湯塊，引起軒然大波，
接著又被爆該集團旗下「塩選燒肉」宣稱斥資千萬成立製鹽廠，採用法國松露製成「塩之
鑽」都是騙人，重創商譽，該集團發言人今天作上述澄清。（曾雪蒨／台中報導）
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鼎王接連爆發食材不實風波，形象重創。資料照片
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鼎王麻辣鍋精誠店櫃台接待人員，賣力向路過民眾鞠躬問候。林建鋒攝
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鼎王麻辣鍋精誠店午間用餐時段來客量不如以往。林建鋒攝
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鼎王麻辣鍋公益店外觀。林建鋒攝
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鼎王麻辣鍋公益店門可羅雀，二樓連一桌客人都沒有。林建鋒攝
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鼎王麻辣鍋公益店一樓用餐區，中午還有幾桌客人用餐。林建鋒攝
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無老鍋公益店外觀。林建鋒攝
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民眾平常都會在無老鍋騎樓水池景觀區等候用餐，今午餐時段無人排隊。林建鋒攝
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中午用餐時間到了，無老鍋公益店卻看不到用餐客人。林建鋒攝
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無老鍋公益店今午看不到用餐客人。林建鋒攝