蚵仔 牡蠣 生蠔 差在哪??
依稀記得孩兒時期每當中秋節
老家在新竹香山
家家戶戶都會去家海邊附近的店家買一大布袋的蚵仔回家烤
一大布袋裡至少150顆,秤斤賣便宜又大碗
鮮嫩多汁 入口不即化 有股濃濃的腥騷海水味
炸蚵仔:
蚵仔可以做成炸蚵仔酥,配上九層塔
騙騙都市妹子說 酥炸生蠔佐羅勒 好吃又潮 邊吃邊滴水
生蚵仔:
大的蚵仔其實就是生蠔吧?
生吃 生吞 或是女體盛 有海味 大頭小頭好壯壯
看到夜市三顆100!! 在台灣賣吃的最好賺,根本暴利
但台灣附近海域太汙染,建議少生吃
蚵仔湯:
加點薑絲 兩瓢水 蚵仔全丟進去煮滾 上桌
臭宅也能變三星級主廚,蚵仔主道不好吃也是個人才阿