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數學家認證 最完美切蛋糕方式
生日蛋糕每年都吃不完，剩下放冰箱隔天就變得又乾又硬，到底要怎麼切才能完美保存？
這個答案竟然在100年前，就有數學家解答了。
英國數學家Francis Galton1906年在自然期刊發表文章指出，最常見的「楔形切割法」其
實是錯的，因為這樣會蛋糕兩邊切面乾掉，應該從蛋糕中間切出兩條平行線，將中間切成
細細長長的蛋糕拿出，而剩下兩邊蛋糕密合，才能長保美味。
（圖／翻攝每日郵報）
（圖／翻攝YouTube）
近期有個英國數學作家Alex Bellos，將前輩的研究拍成影片po到YouTube。Alex Bellos
說若按照百年前Francis Galton的方法，蛋糕恢復到原先近乎圓形的形狀，保持內部密封
，海綿蛋糕也能維持柔軟新鮮。
蛋糕要放冰箱前，先用橡皮筋束起，第二天再拿出來吃時，把蛋糕轉90度，再利用同樣方
法切割，蛋糕還是能「合」起來。也是用同樣的切法，但下刀要與先前的切面垂直。
http://ppt.cc/fll5
備註: 誰說學數學沒用的
作者:
lolic (lolic)
2014-06-19 15:56:00我沒朋友 只能一個人吃蛋糕 切個屁
作者:
VVizZ (我很窮)
2014-06-19 15:56:00這樣水蜜桃都沒了還吃個洨阿
作者:
Beef (Don't look back)
2014-06-19 15:56:002F拍拍
作者:
sakura000 (å☆㊣煞氣★艋舺㊣☆å)
2014-06-19 15:56:00現在都有加防腐劑 不用保鮮
作者:
s860134 (s860134)
2014-06-19 15:56:00我有一個朋友他會算這個 他的女朋友是空姐 他曾經當魚販
作者:
Rasin (雷森)
2014-06-19 15:56:00一定會有人說: 切個蛋糕小題大作
作者:
shisutena (ξ(*'ワ')ξうっうー)
2014-06-19 15:56:00學數學還可以釣到空姐正妹咧
作者:
perlone (無名小卒一個)
2014-06-19 15:57:00台灣的化工蛋糕不需這麼麻煩 不用冰都好吃!
作者:
kiergh (小香)
2014-06-19 15:58:00猴亞郎表示：爭什麼爭 一人一個十二吋的我請
作者:
IvanLord (施主，你還是自盡吧)
2014-06-19 16:01:00抽成真空卡實在
作者:
Aquari ( ￣Д￣)=o|▅▅▆▇▇◤)
2014-06-19 16:01:00極黑...
作者:
a001223 (momento)
2014-06-19 16:01:00那不是圓的蛋糕呢 美國的生日蛋糕很多都方的..
作者:
cisbpmtw (cisbpmtw)
2014-06-19 16:02:00沒考慮蛋糕的成分 失敗
作者:
kutkin ( )
2014-06-19 16:02:00方的更簡單 就是切中間 留兩側
作者:
AiManX (非人類)
2014-06-19 16:02:00蛋糕拿出來切一切 分一分就吃光了 沒有再放回冰箱
作者: drakon (南宮熿) 2014-06-19 16:03:00
矩形的切矩形出來吃 一樣併得回矩形阿...數學老師在哭阿
作者:
VVizZ (我很窮)
2014-06-19 16:05:00最後就會剩下外面那圈沒料的 騙我沒吃過
作者: Derp (Heisenderp) 2014-06-19 16:09:00
沒朋友+1
作者:
ywc928 (帽Tee)
2014-06-19 16:12:00沒朋友才要學喔喔這樣子切啊..
作者: vlost (遺失勝利) 2014-06-19 16:26:00
但是台灣沒糖霜蛋糕.................
作者:
h73o1012 (KMT LIKE S hit face)
2014-06-19 16:38:00都壓縮成方形麵包，誰在跟你圓形分割，，，，
作者:
evaras (牛排)
2014-06-19 17:03:00蛋糕是軟的 怎麼用橡皮筋束起