※ 引述《oryza (綠光)》之銘言：
: 文法商理工醫農
: 有些教師根本洗學歷靠關係進去的.
: 上課唸唸課本,或叫學生自己報告.
: 一堆研究也根實務脫節,淪為騙經費而已.
: 大學哪個科系騙最大?
我一直很想問，餐飲相關科系到底在學什麼？
小弟做過飯店和餐廳的打工，看到一堆也是大學餐飲相關科系畢業的
也沒有比較強，就是前輩做的比我久，比我熟而已
頂多在飯店時期，碰到幾個高餐應用語言相關科系的
中英日都會講，真的還蠻厲害的
但講白了，餐飲除了經驗和熱情之外，外語能力才是發展的關鍵
但這些東西有必要去大學學嗎？與其四年大學學習
四年的業界實習和外語進修反而比較重要吧？
有點不解，想投身餐飲這行，真有必要去讀大學？