※ 引述《slkk (slkk)》之銘言:
: 哥住家附近有一間美味的小型便當店
: 便當售價60元
: 家族3人自己經營加聘僱1人
: 午餐加晚餐估計可以賣出約300個便當
: 一個便當利潤抓20的話~~
: 一個月盈餘多少呢??
: 好像破10萬喔~@@
: 有這方面的八卦嗎??
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以前常去瑞安街的55元便當吃飯,窮酸肥宅為了省錢。
現在那家55元便當降價了,變50元。
每次在開大概3個月時,窮酸肥宅偷聽到老闆跟店總管對話。
第一個月營收180萬,第2個月230萬。
扣掉人事成本、店租、菜錢等等。剩多少我是不知道。
但在窮酸肥宅逛幾家55元老X環便當店下來的心得。
生意好的會降價而生意差的會漲價,最低似乎是50元,台北市沒看過低於50元的。
最差有看過漲到65元。