麵包店每天出爐那麼多麵包
即使賣不出去也不能讓架上空空，這樣會惡性循環招攬不到客人
問題是雖然人各有所好，但總有一些比較少光顧的麵包
這些麵包總不可能當天沒賣完就丟掉吧
有沒有沒賣完的麵包店家最多會放幾天的八卦呢？
就真的扔掉啊 你以為都像烘焙王那樣拿來做日本面包?
作者:
deep5566 (鶯歌包皮™)
2014-06-24 22:47:00會捐給社福團體阿
作者:
wirefu (zechs)
2014-06-24 22:48:00我只知道麥當勞晚班打烊可以把炸機漢堡全部吃掉
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2014-06-24 22:48:00再差也是做成飼料
作者: purplebfly (紫翔) 2014-06-24 22:48:00
賣不完的土司,可以沾糖/奶油,再烤一次,變成土司餅乾
歐洲一天報廢掉的麵包都可讓非洲人吃幾天了，之前新聞
作者: x6urvery (魁) 2014-06-24 22:51:00
我這邊會隔天把一堆麵包 放在一袋 然後大特價賣出
作者:
a963 (21413131思嗎XDD謝率是12)
2014-06-24 22:53:00真的扔掉賣掉一半就有賺不太可能
作者:
Xhocer (以å‰ä¹Ÿå¾ˆå¿«æ¨‚)
2014-06-24 22:55:00不丟掉不然要怎麼辦?
久而久之,僅存的客人買到隔夜麵包,更不會去買,生意更差
作者:
hsiec (hsiec )
2014-06-24 22:56:00都丟掉bj4, 只有一些品項放2～3天，通常是點心土司類
作者:
lien ( )
2014-06-24 22:58:00隔夜麵包吃得出來好嗎...
講求新鮮的丟掉、給晚班員工，可以保存兩天的隔天切來當試吃。所以除非親眼看到店員切剛出爐的麵包做試吃，不然我不會去吃的ㄎㄎ維也納一天丟的麵包量是好幾噸來算....
作者: ucsken1980 (ken獎) 2014-06-24 23:02:00
以前打工的金鑛會捐給孤兒院
作者:
duckie (達奇)
2014-06-24 23:57:00你為什麼不問問東和馬呢?