※ 引述《BATTLAX (普利司通)》之銘言:
: 我今天第一次吃義式義大利麵,
: 發現店家很掉漆,沒有提供筷子,
: 幸好我有自帶餐具組,就用筷子夾來吃
: 感覺義式義大利麵沒什麼味道
: 我就叫服務生幫我切一塊豆干 10元海帶 一塊豬頭皮
: 結果服務生看我的樣子好像怪怪的
: 有沒有義式義大利麵到底要怎樣吃的八卦?
小魯出生在紐約長島的一個義大利大家族中
小魯的義大利話講得不太好 但是有許多叔叔伯伯都是出生在西西里島或義大利
所以從小就吃正港的義式料理長大
有一次 一個叔叔還要教我怎樣燒菜給20個人吃
其實義式料理很簡單 就是先加一大桶橄欖油 把蒜頭爆香
之後加入一堆肉類 香腸 肉丸等
然後淋上一堆紅酒 讓水分蒸發掉即可
抱歉 離題了
這邊回到怎樣吃傳統的義大利麵
基本上我們吃飯都是槍不離身
所以都是用史密斯威森左輪手槍夾麵起來吃
槍管建議要長於4英吋 比較好夾