豆菜麵是一種臺灣麵食，盛行於臺南市與嘉義縣交界
包括白河、新營、六甲、下營、義竹等地的地方小吃
主要材料為麵條、豆芽菜、蒜味醬油。
麵條類似油麵但較扁薄，口感Q彈柔軟
與一般圓粗且偏硬的油麵不同，具有其獨特的風味
有沒有豆菜麵的八卦
作者:
alvar (( ′-`)y-～)
2014-07-02 20:09:00超好吃！！！！
作者:
GYGARY (我愛棒棒球)
2014-07-02 20:09:00覺得很難吃 by 正港新營人
作者: alanlin1283 2014-07-02 20:11:00
好吃
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-02 20:11:00中午剛吃 滿嘴都是蒜味
作者:
omena (本仮屋ユイカ命)
2014-07-02 20:12:00吃粗飽不錯啊 便宜又好吃
作者: ko84123 (Alvin) 2014-07-02 20:12:00
再配個肝連湯or豬血湯超讚╮(╯▽╰)╭
作者:
Lia (如入無人之境)
2014-07-02 20:13:00好吃+1 不喜歡白麵又吃膩油麵的可以試試看
作者:
LoveMoon (我不是魔獸三國作者.....)
2014-07-02 20:13:00尼馬今天要點蒜泥白肉點到肝連肉 害哥多花20塊
作者: wbreeze (wbreeze) 2014-07-02 20:13:00
清明節也會拿來包潤餅!
作者:
lxxlxx (HONDA CB1100)
2014-07-02 20:14:00大麵羹
南台科大附近有，林森路崇誨市場也有，永康中山南路也
作者:
ab7529 (三芝僧智仙爺)
2014-07-02 20:15:00員林菜市場裡的豆菜麵也是一絕 喝架!!!!
作者: ko84123 (Alvin) 2014-07-02 20:15:00
東區林森路跟永康中山南路都有阿
作者:
medama ( )
2014-07-02 20:17:00好吃 就白麵條+豆芽 涼涼的配上蒜頭醬油吃
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-07-02 20:17:00好吃 可惜新竹沒有... 六甲的好好吃阿
作者: yoshro 2014-07-02 20:22:00
黃麵 有點像涼麵
作者:
IMISSA (空中ブランコ)
2014-07-02 20:24:00我記得是白麵吧?
作者: xex999 2014-07-02 20:24:00
夏天吃的涼麵新營阿X豆菜麵
作者:
arzon (Arzon)
2014-07-02 20:24:00新市菜市場有賣
作者:
Cruel2 (君若無心我便休)
2014-07-02 20:25:00不喜歡...
作者: yoshro 2014-07-02 20:25:00
黃白都有 我比較喜歡黃
作者: ilsyz123 (ilsyz) 2014-07-02 20:26:00
我去製麵店買跟我說那種麵體叫做白油麵
作者:
baster (有什麼好期待?)
2014-07-02 20:26:00好吃!
作者:
toy812 (toy812)
2014-07-02 20:28:00請問這台中有賣嗎?是類似一中街那邊的傻瓜麵嗎(我都沒吃過)
作者:
kaet (ambrosia)
2014-07-02 20:29:00在北部覺得涼麵很難吃 吃到豆菜麵覺得這才是真正的涼麵
作者: xex999 2014-07-02 20:30:00
還有一種叫鹽水意麵的也很棒
作者:
ace99927 (就是隻安安)
2014-07-02 20:31:00在西螺吃過，好吃！
作者:
jeter732 (jeter)
2014-07-02 20:32:00超級好吃，一定要配蒜頭醬油，自己到長榮的新X製麵買一
作者: cafecar 2014-07-02 20:33:00
自己買麵回家冰涼了吃更便宜，加蒜頭醬油或純醬油甚至肉羹還是其它愛怎麼吃怎麼吃
作者: dostey (Dos) 2014-07-02 20:33:00
以前窮人吃的
作者: xex999 2014-07-02 20:36:00
南北差距呀 南部連窮人的食物都好吃
作者: cafecar 2014-07-02 20:36:00
豬頭飯也是這一帶的窮人美食
作者:
kao14 (科科)
2014-07-02 20:37:00過年或暑假回白河老家很常吃 加上醬油淋上去超好吃
作者:
donkilu (donkilu)
2014-07-02 20:39:00我覺得很好吃，但只有台南嘉義才有QAQ重點應該是那個醬油
作者: xex999 2014-07-02 20:41:00
清明節也會拿來包潤餅+1
作者: cafecar 2014-07-02 20:44:00
醬油是調味料，醬油好壞肯定有差的。豆菜麵包在潤餅裡也是這附近才會這樣XD
作者:
mitshy (笑貓)
2014-07-02 20:50:00配苦瓜魚頭湯超讚
作者:
bkm1 (殷仔 加油!!!)
2014-07-02 20:51:00豆菜麵包在潤餅裡超讚的 加金雞牌醬油膏或辣醬也是一級棒
作者: siveriend (siveriend) 2014-07-02 20:52:00
單吃超棒，包春捲也好搭！
作者:
wwwqoo (恩~~~~)
2014-07-02 20:54:00超好吃！配肉羹 包潤餅都好！
作者:
trtc (柳樹旁的捷運)
2014-07-02 20:56:00好吃，夏天吃這個消暑。
作者: vul310 (小班) 2014-07-02 20:59:00
吃過新營的豆菜麵 好吃
作者: cafecar 2014-07-02 21:00:00
不用煮啊@@
作者:
d86506 (李蘭德)
2014-07-02 21:04:00都把八卦講完了吧？
作者:
yawn238 (文)
2014-07-02 21:07:00白河菜市場內有一家很好吃，還要搭配一碗肉羹
作者:
arzon (Arzon)
2014-07-02 21:11:00通常會配肉羹或是味增湯