[新聞] 手工老麵饅頭 揉出河南家鄉味!

作者: eggbox (蛋盒子)   2014-07-02 23:49:39
華視
苗栗有一名女子,15年前從河南來到台灣,因為想念家鄉味,自己做河南饅頭,沒想到親
朋好友覺得太好吃了,讓她決定賣饅頭,8年前只騎著一輛腳踏車叫賣,到現在有2間店面
,每天都有人慕名而來,要吃她做的河南老麵饅頭。
養酵母、揉麵、切麵,都自己來,來自河南的郭潔,用老麵做出道道地地的河南饅頭,已
經讓她擁有兩間店面。其實她一開始做饅頭,只是為了一解思鄉情,老麵麵糰,飄著特有
的麵香,來自河南的老鄉幾乎天天上門,有了家鄉味也要創新,郭潔研發出15種口味,有
色彩繽紛地瓜芋頭,還有養生的五穀雜糧,大肉包子更是超人氣。
從騎著腳踏車叫賣,到擁有兩家店面,是她辛苦換來的結晶。每天早上3點就要起床備料
,幸好孝順的兒子、女兒一有空就到店裡幫忙,一家人用手工老麵饅頭,讓台灣人認識河
南味。
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麵點王羅根表示:
作者: smokerog (煙賊)   2014-07-02 23:49:00
蜀漢老麵
作者: ctx705f (鍵盤小妹)   2014-07-02 23:50:00
有1600年嗎?
作者: Wtaa (窩塔)   2014-07-02 23:50:00
河南是哪裡的國家? 非洲?
作者: bee12 (請給我食物)   2014-07-02 23:50:00
郭彩潔改賣饅頭
作者: zeumax (煙灰缸裡的魚)   2014-07-02 23:50:00
有用鋼棍嘛?
作者: magi3Q (我不要困難把我馬及三)   2014-07-02 23:51:00
河南騙子很多
作者: Xhocer (以前也很快樂)   2014-07-02 23:51:00
髒死了
作者: deep5566 (鶯歌包皮™)   2014-07-02 23:51:00
妳的包子會顆顆笑ㄇ
作者: dnek (哪啊哪啊的合氣道)   2014-07-02 23:52:00
不是蜀漢傳下來的老麵,失敗
作者: hsiec (hsiec )   2014-07-02 23:53:00
只覺得手汗滲進麵團…
作者: purpose (秀才遇到肥宅兵)   2014-07-02 23:53:00
太陽之手
作者: Spinner3 (R&G)   2014-07-02 23:55:00
肛棍洩溼婦
作者: Pietro (☞金肅πετροσ)   2014-07-02 23:57:00
可能只是用老麵法製造的幾年版麵糰
作者: flamedevil (韓哥 不要哭~~~Q_Q)   2014-07-03 00:16:00
鎮魂
作者: smpian (God hate homophobian.)   2014-07-03 04:48:00
阿婆手搾果汁都沒人喝

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