銀座杏子搶進新北 家樂福開張
2014年07月07日 10:26
姚舜
由六角國際任理的「銀座杏子日式豬排」，繼今年初一口氣在台北忠孝東路Bistro98美食
大樓，以及微風台北車站開出兩家門市後，已成功搶進新北市設點，位在新店家樂福的銀
座杏子日式豬排店，並自即日起開始營運。
六角國際總經理張國強表示，繼新北市之後，銀座杏子日式豬排亦將正式揮軍南下，預計
8月中旬預計進駐高雄夢時代購物中心，期望南台灣的消費者正統高級日式豬排的美味饗
宴。
「銀座杏子日式豬排」為日本杏子豬排系列之最高級別餐廳，由六角國際事業股份有限公
司2013年與日本杏子豬排總公司ATOM株式會社簽下台灣經營權，並在2014年初連開台北忠
孝店(Bistro98) 以及微風台北車站兩家門市。挾正統日式風味與服務，銀座杏子豬排在
市場迅速累積人氣與市場口碑。因此，六角國際加速北市以外的門市展店動作，希望讓全
台的消費者都能品嘗到最高品質的道地日式豬排。
新北市第一家銀座杏子日式豬排店，延續前杏子豬排在日本銀座分店的裝潢風格，由日本
總公司指定的日籍設計師設計餐廳裝潢與規畫內外場動線，結了日本傳統精緻和風之外，
同時也添入了時尚的元素。
為了讓國人體驗日本銀座杏子豬排餐廳的原汁原味，六角國際並由日本進口廚房設備以及
所有餐具， 就是讓消費者用餐時，不論是口感、視覺與觸覺上，都彷彿置身於日本銀座
的杏子豬排餐廳。
銀座杏子豬排對食材用料品質頗講究，在微風台北車站稍早舉辦的「第二屆便當祭」選評
中，以特選熟成腰內肉及新鮮大草蝦搭配酥炸口感的超優質便當，以壓倒性的票數在20款
參賽便當中贏得「冠軍便當」頭銜，顯示銀座杏子日式豬排的道地日式炸豬排，深受評審
團與消費者肯定。此次在新店家樂福開新店，銀座杏子豬排也特地推出超人氣「幸福海陸
雙拼」的嚴選人氣套餐，內容有草蝦腰內豬排以及起司豬排，同時附贈炸雞塊、烏龍茶，
讓消費者一次品嘗到經典又美味的日式豬排套餐。
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20140707002291-260405