※ 引述《edwin5571832 (阿肥)》之銘言：
: 小弟妹這周末要去台南找朋友玩玩順便吃吃美食
: 不過大家都說台南是美食之都
: 而我只知道牛肉湯跟蝦捲這兩樣而已
: 想請問有沒有道地的台南帥帥跟水水可以推薦一下
: 有沒有甚麼隱藏版美食會讓小弟妹一吃就好吃到彈出來的呢?
等登機的空閒來回一下這篇
在台中台南兩地生活過後
台南與其它縣市最不同的就是人情韻味
這點也反映在吃上
撇除連鎖店的存在
許多在地台南人會去光顧的店
很多都是經營許久且熟客多
靠的是顧客對以前的飲食記憶與對飲食習慣的堅持
（很多老一輩的 不吃飯等於沒吃飽）
這點 如果你在台南生活幾年
你就能從吃飯時隔壁桌坐著一位
騎著腳踏車來（或騎機車且不戴安全帽）的老人這件事中略知一二
今早吃海安路勇哥就又看到一兩位
另外還有南一中過路橋後常勝路
沒招牌的陽春麵店 老闆是中國移民
個人認為是吃到現在 吃過最強的麵攤
再補個自己時常跟朋友去的牛肉湯
安平區的阿財
24Hr營業
別再說沒看到台南有早上營業的牛肉湯了啊