[問卦] 泡菜在臭豆腐(炸)裡很必要嗎?

作者: sofaly (沙發椅)   2014-07-11 23:28:52
大家好
請問泡菜對於臭豆腐(炸)的必要性
為什麼不能加其他的醃菜
例如:雪裡紅、酸菜、梅乾菜、台鐵便當裡的黃色醃瓜
或者一些涼拌小菜
例如:涼拌小黃瓜、海蜇皮、涼拌海帶、鴨賞絲
作者: jimmmy (心不透徹)   2014-07-11 23:29:00
沒必要。
作者: Canned (ㄘ我的屌拉)   2014-07-11 23:29:00
豪ㄘ 尤其是冰的
作者: s86871144 (喵喵~)   2014-07-11 23:29:00
沒有泡菜的臭蛋腐我不承認他是臭豆腐
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2014-07-11 23:29:00
很爽
作者: bbeeaauuttyy (8899)   2014-07-11 23:29:00
台式泡菜+臭豆腐 一口吃很爽
作者: a1052026 (永恆孤寂)   2014-07-11 23:30:00
明明那道菜裡泡菜才是主角 臭豆腐只是配角
作者: owenkuo (灰色腦細胞)   2014-07-11 23:30:00
臭豆腐要配XO醬和小管
作者: hibbb (阿宅一生)   2014-07-11 23:30:00
你爽的話也可以加點咖哩進去 不過我還是加泡菜就好
作者: CityDawn (CD)   2014-07-11 23:30:00
+蒜泥更讚!
作者: owenkuo (灰色腦細胞)   2014-07-11 23:31:00
因為泡蔡便宜啊,而且放得久,當天沒賣完又冰回去
作者: s86871144 (喵喵~)   2014-07-11 23:31:00
蒜泥滾 只會讓我嘴巴臭臭
作者: zelkova (*〞︶〝*)   2014-07-11 23:31:00
爽阿
作者: QQ101   2014-07-11 23:31:00
3F臭蛋腐是0.0?
作者: linjrming (風之信使)   2014-07-11 23:32:00
好像都沒有單賣泡菜的
作者: caesst85149 (cajhwunc)   2014-07-11 23:32:00
台式泡菜+蒜泥+臭豆腐 三位一體美味三神器
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2014-07-11 23:32:00
也可以 只是以前高麗菜便宜 所以用高麗菜
作者: teatimeptt (喝茶 搞笑 就幸福捏~)   2014-07-11 23:32:00
好準 今天晚餐剛好吃臭豆腐
作者: owenkuo (灰色腦細胞)   2014-07-11 23:33:00
好奇7-11怎麼不賣泡菜和臭豆腐? 應該有搞頭吧
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2014-07-11 23:33:00
但是現在高麗菜有時候很貴 價錢不穩定 你想多吃老闆娘不鳥你也是會遇到
作者: Rocks5566 (5566最棒棒>//////<)   2014-07-11 23:33:00
台式泡菜超好吃
作者: eva19452002 (^^)   2014-07-11 23:33:00
樓上還少醬油
作者: x8235 (泡麵啦...)   2014-07-11 23:33:00
可以不要半夜發這種文嗎
作者: senior (希尼爾)   2014-07-11 23:33:00
很必要
作者: YahooTaiwan (超可愛南西我老婆)   2014-07-11 23:33:00
本體是泡菜
作者: WizZ (革命家的老二特別浪漫)   2014-07-11 23:34:00
泡菜本身的功能除了提味之外還有解膩跟降溫的作用
作者: sofaly (沙發椅)   2014-07-11 23:36:00
謝謝各位^^"
作者: QQ101   2014-07-11 23:36:00
下一篇 請問鴨血在臭豆腐(煮)裡很必要嗎?
作者: hsanchin (kyocera)   2014-07-11 23:49:00
台式泡菜很好做
作者: santababala (相遇)   2014-07-12 00:07:00
都韓國人發明的你有意見嗎?
作者: plusonezero (本草綱目科屬種)   2014-07-12 00:14:00
泡菜才是重點
作者: coolron (RR)   2014-07-12 00:24:00
超重要喔, 吃臭豆腐不吃泡菜就乾脆別吃了

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