作者:
tacosi (大頭)
2014-07-13 10:03:50本魯住台中，
最常見的不外乎連鎖的"莊家火雞肉飯"
從小就不覺得火雞肉飯好吃，
肉質乾又柴，還不如吃魯肉飯。
有一次朋友找一起去嘉義逛夜市，
跟我強力推薦，
文化路夜市裡的"郭家火雞肉飯"，
心想 不就一碗白飯，
上面放一點沒有水份的火雞肉，
哥我從小就不會多看一眼，
不過既然是吃王八蛋的，
好吧~來一碗，
太乾的話多加一點辣椒醬不就好了。
e04嘞~一試成主顧!!
怎麼跟台中的差加賊，
肉質有差就算了，
飯上面還會淋雞油，
這匙雞油才是升天的關鍵~
爾後有經過嘉義，
都會進去試試其他家，
呆獅 劉里長 阿里山... 各有千秋
一樣都是火雞肉飯，
其他縣市一定要做的這麼倒味嗎?
P.S.
上個月上台北找朋友，
唱完歌來個宵夜做ending，
眼前一間生意頗好的火雞肉飯小攤，
便跟著人潮前進，
於是
小魯便吃到
這輩子吃過最難吃的火雞肉飯，
火雞肉飯上不是淋雞油，
而是淋醬油，這那一國的吃法。
作者:
bobobola ( 波波小宇)
2014-07-13 10:06:00雞油是關鍵
作者:
Qedosh ( )
2014-07-13 10:06:00台北狗屁倒灶的食物太多了 這只是一小部分
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:07:00
雞肉絲飯和火雞肉飯是不一樣der
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:08:00嘉義火雞肉飯真的狂巴外縣市 其他外縣市賣的雞肉飯只能說是
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:08:00很多都是雞肉飯而不是火雞肉飯吧
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:08:00
外縣市有些根本把雞肉絲飯當火雞肉飯來賣
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:09:00
不過台南火雞肉飯也很多 像肉伯就不錯吃
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:09:00我以前也覺得嘉義火雞肉板有比較好嗎 還不就是那樣
作者:
bluesky2 (一切都過去了~)
2014-07-13 10:09:00雞肉飯好吃就是因為那匙雞油
作者:
stormNEW (再也不信人)
2014-07-13 10:10:00樓想想被接噴沒人理你 哭哭喔
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:10:00自己在嘉義當過兵吃過當地的雞肉飯 才真的覺得非浪得虛名
作者:
kblbjmj (kobe)
2014-07-13 10:10:00嘉義電爆台南好嗎！
重點是雞油…我現在在台中找到打著嘉義雞肉飯名號的…都不加雞油，而是醬油…超無言der
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:11:00而且就算是觀光客去的 或是不知名小店 都狂巴外縣市的雞肉絲
作者: openpp 2014-07-13 10:11:00
首推嘉義市郭家雞肉飯
作者:
usebbs (ptt)
2014-07-13 10:11:00我覺得鬍鬚張的雞肉飯比較好呷...
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:12:00所以我覺得根本不用去爭嘉義哪家的火雞肉飯比較好吃
作者:
tacosi (大頭)
2014-07-13 10:12:00我還真的沒吃過台南的，但是台中以北的火雞肉飯真的頗乾，
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:13:00嘉義隨便一家火雞肉飯 都樂勝其他縣市
作者: inyei (kill me) 2014-07-13 10:13:00
嘉義以外的沒吃過好吃的+1
從嘉義調回台北後 有次朋友推薦說台北某家雞肉飯很好吃
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:14:00
台中的話 大甲有吃過一家不錯的 不會乾乾柴柴的
作者:
linceass (ギリギリ愛 ~キリキリ舞~)
2014-07-13 10:15:00台南別出來丟人現眼好嗎 根本不能比
平常不怎麼吃也算八卦喔 XD 開你家旁邊你就會常去？
作者:
EXIONG (E雄)
2014-07-13 10:15:00雞油太多也噁心 噴水好像就是太多了 我個人不喜歡
作者:
tacosi (大頭)
2014-07-13 10:15:00可能有好吃的，但是平均水準差太了！不像在嘉義好像隨便挑
作者:
smtp (smtp)
2014-07-13 10:15:00有魯肉飯吃, 我不會吃火雞肉飯...因為魯肉飯 >>> 火雞肉飯 哈
作者: yoshro 2014-07-13 10:16:00
雞油!
作者:
Atwo (A兔)
2014-07-13 10:16:00我印象中還吃過嘉義某家的火雞肉飯 雞肉丁有帶點雞皮的 超讚
作者: rgnvgy 2014-07-13 10:17:00
嘉義垂楊路和大雅路路口也很棒!!
作者:
YesHi 2014-07-13 10:17:00好吃的雞肉飯 一定要去嘉義吃 重點是要吃火雞肉片飯
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:18:00貧僧綠豆人 在外縣市吃過幾次雞肉飯後就不在外縣市吃了
很多小吃再有名 只要不是家常料理 當地人不常吃很正常
話說大家吃嘉義雞肉飯 覺得配什麼小菜或湯最搭最美味?
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:19:00幹它媽的 嘉義隨便一家開久一點的都完勝
作者:
YesHi 2014-07-13 10:19:00我都喝味噌湯也
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:20:00每次滿懷希望吃外縣市的雞肉飯都想走人
作者: muscleless (小腹人) 2014-07-13 10:20:00
曾經在嘉義吃過一次難吃到爆的 感覺像中獎一樣幸運XD
作者:
m21423 (WSH)
2014-07-13 10:20:00雞肉飯魯肉飯在北部都不期不待
作者:
tacosi (大頭)
2014-07-13 10:21:00推YesHi大，火雞肉片飯真的也好吃，在他縣市也比較少見。
作者: iuan (goto陳綺貞演唱會) 2014-07-13 10:21:00
雞肉飯離開嘉義完全變調
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:21:00外縣市的親戚來嘉義 都一定會吃個一餐雞肉飯
作者:
YesHi 2014-07-13 10:22:00其他縣市的雞肉飯跟本不是雞肉飯 只能說是雞絲飯
我每年回嘉義吃雞肉飯，必吃「榕樹下雞肉飯」那家沒有店名，但是在榕樹下，所以才叫此名
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:27:00綠豆人大部份都不是去有名氣的吃 更不會去吃 噴水
嘉義待過四年以後 就不會想在嘉義以外的地方吃雞肉飯
一碗雞肉飯配味噌湯，加上一點小菜魯豆腐，幹超爽不過台北有一家雞肉飯可以跟嘉義比就是「寧夏夜市」的方家雞肉飯，可惜真的是肉絲飯不過整體來說在台北算是數一數二好吃的！！！
簡單 當初大雞、貢丸湯、皮蛋豆腐 50塊有找又吃飽飽
某z大可以多吃吃其他縣市的 你會發現淋雞油才奇怪 XD
嘉義待四年火雞肉飯吃到有點煩 覺得都差不多了直到吃其他縣市後才覺得嘉義的超好吃....
作者:
YesHi 2014-07-13 10:32:00其他縣市的雞肉飯 說真的 都蠻難吃的...我只要有回去 都會去嘉義吃雞肉飯...而在其他縣市 只要有魯肉飯 我都盡量吃魯肉飯因為雞絲飯 都太乾了...
外縣市賣雞肉飯的很怪 居然有膽把砸招牌的飯給客人吃
作者: alittlefunny (唉唉,hi~) 2014-07-13 10:35:00
推簡單
作者: pzyc79 2014-07-13 10:35:00
我這邊的雞肉飯是雞絲加雞油... 還是乾乾的
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:35:00嘉義大部分雞肉飯都只有開到中午而已 很多人都當早餐吃
作者: giantwinter 2014-07-13 10:36:00
劉里長 最高！！！！！！！！
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:38:00但是有些是作晚上~宵夜的場的 例如吳鳳路的阿樓師
作者: nicejelly (李狗剩) 2014-07-13 10:38:00
那叫芒果冰沙
作者:
reesion (阿湯哥)
2014-07-13 10:39:00郭家？給觀光客吃的 顆顆顆顆
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:40:00劉里長個人覺得太甜 他當初是跟7-11 合作才打出名聲的
作者:
cyp001 (醫生叔叔)
2014-07-13 10:40:00郭家真的好吃 可是也退步不少...哎
作者:
YesHi 2014-07-13 10:40:00我比較喜歡吃阿里山的...但劉里長和郭家也都不錯啊說真的啦 隨便一家都可以電慘其他縣市的雞肉飯
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:41:00郭家跟噴水都外客去吃的居多 但個人推薦郭家的冰醉雞
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:41:00郭家特色我反而覺得是粿仔湯&米腸XD火雞肉飯我還是喜歡大同&民主
很多朋友都說 阿不就是雞肉飯 是可以多好吃 但是帶他們來嘉義吃了之後 又是令一種反應了 哈哈
作者: Levelmax99 2014-07-13 10:43:00
莊家公益路不錯吃啊 其他分店品質好像就不太穩定了
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:43:00cyp001大 你說口味變了是不是因為郭家之前火燒過 (O.O)a
作者:
insominia (摸éšåŠ©ç†)
2014-07-13 10:43:00賣砂鍋魚頭出名的雞肉飯都海放一些外縣市的雞肉飯了
作者:
dunhilln (工具人運轉中)
2014-07-13 10:45:00劉里長還沒出名前位置是在華南碗糕對面 那時人沒那麼多