這是因為台灣人失去主體意識
簡單講
就是被洗腦、被文化侵略、被灌輸虛假意識
以至於與自身的文化經驗脫離
所以造成現在吃牛不吃狗的現象
在今日七、八十歲以上的台灣人
吃狗是不會被譴責的
但是吃牛則會被社會譴責
因為農耕社會
牛是夥伴
可是在西方
則剛好相反
牛是生財器具
狗則是家人
所以
這是一個休閒打獵的文化(西洋)壓倒農耕維生文化(台灣)的結果
而滯台支那人大舉入侵台灣更助長了這種態勢
滯台支那人是一群武裝土匪
他們不需與牛一起工作
但是他們站哨警戒的時候則需要狗來幫助
所以
滯台支那人帶來了牛肉麵文化
因此
僅僅經過一個世代
台灣就被西方與滯台支那人這兩股統治勢力逆轉觀念
洗腦成吃牛沒關係
但是吃狗就罪大惡極
綜觀這段文化觀念上的被逆轉
完全就是因為台灣人被統治殖民洗腦的緣故
類似的情形還有審美觀、性愛觀
也都被洗腦了
而發展出與原先台灣文化脫節的現象
※ 引述《pttmans (PTT名人)》之銘言：
: 牛對人類的貢獻比起狗高出太多
: 光是一生付出勞力在農耕栽育上
: 就遠非整天過爽爽的狗所能比擬了
: 更別說野狗半路衝出來害汽機車發生車禍毀了家庭
: 或是亂咬人散佈狂犬病危害人類健康
: 很奇怪的是
: 經常看到許多吃牛肉吃爽爽的人
: 在抨擊以吃狗肉作為進補的文化習俗
: 這種嘴巴邊咬牛肉,邊抨擊吃狗肉的扭曲價值觀
: 怎麼樣都無法自圓其說
: 有沒有牛的貢獻比狗多,卻只准吃牛肉不准吃狗肉的卦?