霜淇淋純天然？色素1秒變口味
民視
國內霜淇淋年產值高達50億，不管是超商、賣場、餐廳都想搶這塊大餅，但霜淇淋屬於「散裝食品」，依照目前食管法並沒有強制規定，業者要寫出成分，立委質疑，業者推出各種水果口味霜淇淋，很可能都是用色素和香精調配，要求主管機關介入調查。
濃郁的霜淇淋，除了有巧克力、草莓，超商甚至推出哈密瓜和芒果等多種水果口味，業者網路上標榜，果汁純天然製造，但真的是如此嗎？
拿黃色5號食用色素，滴在原味霜淇淋當中，攪拌後，短短幾秒鐘內，白色霜淇淋立刻變身芒果口味，立委質疑，市面上的賣的水果口味霜淇淋，成分不單純。
大多數的霜淇淋都是加工食品，而且專家調查發現，超商霜淇淋含餅乾，一支熱量高達200到250大卡，連鎖速食店份量比較小，熱量也有150到200大卡，偏偏霜淇淋在食管法當中，屬於「散裝類」，並沒有強制規定要標出熱量和成分。
霜淇淋沒標示成分，消費者心驚驚，只盼相關單位盡快擬出規定，否則化學物積少成多，吃下的全是傷害。(民視新聞 王嘉琳、葉家君 台北報導)
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