喧騰一時 鬍鬚張仍漲價了
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【聯合報╱記者陳靜宜 ╱即時報導】
2014.07.18 07:51 pm
鬍鬚張門市公告滷肉飯要漲價了！兩年前沸沸揚揚的滷肉飯漲價事件，沉寂了兩年，終於還
是撐不住要漲價。
原本小碗滷肉飯從33元漲至35元、半碗滷肉飯從17元漲至18元、中碗（一碗半）從49元漲至
52元，同價位的雞肉飯也同步漲價。
業者表示，據中央畜產會的公告價格顯示，豬肉比去年同期漲價23.5%、雞肉上漲12.7%、米
上漲12.7%，實在撐不住了，因此決定漲價。
兩年前鬍鬚張的滷肉飯原本漲價了，卻遭來作家劉克襄的不滿，認為大碗滷肉飯要價68元，
比一個便當還貴，風波越滾越大，為了平息民眾的反對聲浪，當時鬍鬚張選擇暫緩漲價。這
件事對鬍鬚張來說一直是一個烙印，董事長張永昌就說，每次談到漲價就是天人交戰，在公
司內部總有兩派不同聲音，不過最後仍要痛下漲價決定。