Re: [新聞] 半年漲3次 鬍鬚張:我們已經撐不下去了

作者: viceversa56 (姊超猛)   2014-07-20 09:25:54
這種小店漲價拜託媒體就不要報了
無聊死了
小店漲價乾大家屁事
只是讓店家知名度上升而已
早中晚新聞狂報是怎樣...
和某戴董經營炒作逆向手法很像..
大家店都沒漲就你漲
這不是炒知名度什麼是炒知名度
我拒吃
※ 引述《gamania10000 (小橘兒)》之銘言:
: ※ 引述《destiny4886 (東尼史塔克)》之銘言:
: : 半年漲3次 鬍鬚張:我們已經撐不下去了
: 恕刪
: 隨著貧富差距擴大、M型社會來臨
: 服務業依高/低端客群目標不同,設定發展宗旨,而使經營策略產生分化
: 已是不可避免的趨勢
: 高端客群數量較少,但消費力強,對價格敏感度低,所追求的就是各種的「高級」
: 包含硬體的環境與設備如桌椅、氣氛、燈光、擺設與陳列;軟體的感受如服務;
: 以及消費目標本身(例如食材新鮮度、料理色香味、品牌價值...)
: 低端客群數量較多,消費力弱,而且對價格敏感度高,連調漲一點點都會唉唉叫
: 更別說還要規定會員卡、低消;收什麼服務費、小費,絕對不能忍受
: 但是對服務的容忍度很高,夜市路邊攤老闆即使臭臉一整年也不會怎樣
: 王品外場員工一旦沒笑容,就算沒被客訴也馬上會被主管砲
: 以各個產業為例
: 圖書文化業(實體書店):O品 VS 其他各種不潮、沒有24HR的書店
: 速食餐飲業(牛丼):吉O家 VS SU__YA
: 速食餐飲業(漢堡):M_S VS 麥O勞
: 飲料業(手搖茶飲):五O嵐 VS 休閒O站、好O啦、阿O嬸、路邊飲料店....
: 飲料業(咖啡):星O克 VS 其它不潮的各種咖啡
: 量販店(生活綜合):好O多 VS 家O福、全O
: ***
: 結論:沒有那個錢包,就不要吃那種魯肉飯就對了
作者: abianclub (阿扁俱樂部)   2014-07-20 09:27:00
鬍鬚張都到日本開店了 有人會不知道嗎
作者: kutkin ( )   2014-07-20 09:27:00
鬍鬚張比戴懂 他真的會哭
作者: usebbs (ptt)   2014-07-20 09:27:00
撐不下去?真的很敢講耶~碗淺的都快跟盤子一樣了還有臉漲價
作者: dnzteeqrq (大隻貓)   2014-07-20 09:29:00
=.= 只吃過一次! 台灣人就是嘴巴報怨,也不會抵制
作者: awazikat   2014-07-20 09:48:00
王品高級?我有沒看錯只是賣2流服務的廉價食物而已我寧可吃鬍鬚張
作者: moto000 (小金剛)   2014-07-20 09:59:00
沒差,不會想再去吃直接漲到1000吧

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