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蘋果
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胃口盡失 王品︰洗菜會更謹慎
【戴安瑋、沈能元╱台北報導】常大排長龍的王品集團火鍋店「石二鍋」，竟遭爆出現「
活蚯蚓菜盤」。有民眾在石二鍋用餐時，竟在高麗菜葉上發現一條身軀扭動的活蚯蚓，讓
他胃口盡失。王品集團指蚯蚓是活的，洗菜時會跑而未發現。醫師表示，吃活蚯蚓恐引發
細菌性腸胃炎。
民眾「小可」上周到石二鍋信義店用餐，吃到一半時發現高麗菜葉上有活蚯蚓，他在臉書
貼圖並寫「忽有龐然大物扭動身軀而來，蓋一蚯蚓也」、「這也太大條了唄，瞬間胃口盡
失！」
http://0rz.tw/VuHTR
有民眾在石二鍋吃火鍋時，在高麗菜葉上發現一條活蚯蚓。翻攝臉書
店長道歉免餐錢
小可的「奇遇」引發友人關注討論，友人「胡古奇」留言說，「誇張，到底有沒有洗阿，
快客訴！」朋友Chuang Jeffrey說：「好噁心！」
小可表示，該店店長有向他道歉，並說不會收錢，但他婉拒，只希望店員更注意。王品集
團回應，石二鍋用的高麗菜，是對半切成四半後清洗再擺盤，若蚯蚓是死的，會在清洗時
漂出來，偏偏該蚯蚓是活的，會動會逃，所以未察覺，已要求員工後續洗菜要更謹慎。
吃下恐細菌感染
台北醫學大學附設醫院消化內科主治醫師張振榕說，蚯蚓帶有的細菌雖不多，但若吃下活
蚯蚓，仍可能使胃腸感染細菌，引發細菌性腸胃炎，出現腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐等症狀
。
北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說，將派員至餐廳稽查，若有衛生缺失將要求業者限
期改善，不改善可依《食品安全衛生管理法》處六萬至一千五百萬元罰鍰。
食品安全問題申訴管道
★衛福部食品藥物管理署：（02）2787-8200
★各地衛生單位，如北市衛生局檢舉管道：（02）2720-8777
資料來源：上列單位
http://m.appledaily.com.tw/appledaily/article/headline/20140721/35972101