※ 引述《cattgirl (小喵超愛合購)》之銘言:
: 小妹家附近有位房東也是用賤招,
: 本來房子一樓租給賣臭豆腐的,生意很好,老闆每個月賺飽飽。
: 房東眼紅,收租賺的比賣臭豆腐還少錢,就開始假客套,每天去串門子,
: 其實房東每天偷偷學做臭豆腐。
: 後來房東使出大絕,房租漲n倍,把臭豆腐老闆趕跑了。
: 無良房東馬上舊址復活,連原招牌都沒換,只偷學到半桶水就開始做臭豆腐生意。
: 台灣這種撿骨、撿尾刀 (掠奪他人玩家屍體裡裝備的行為) 的房東,聽說很多。
: 早餐店八成也中這招。
台中有2家水餃店就是這樣,很有名啊,
在地人都知道的八卦。
原來的水餃店是開在馬路口的角間,
生意很好,房東就請老闆收留自已的兒子,
讓他學一份手藝,好自力營生。
老闆也很阿沙力,想說讓房東的兒子將來出去開分店也不錯,
就把所有的技術,連進貨的管道什麼的,都教給這個學徒。
結果,講好是三年約,三年不到。
這個房東兒子看技術學得差不多了,就跟他老爸說想開店了。
他老爸立馬說好~!!!
然後就把原水餃店的老闆整店轟走,
叫自已兒子原地開張,不只技術,連生意、客人都搶。
原老闆只得帶著家人灰溜溜的跑到原本的店址的內巷去承租店面。
除了招牌店名沒被搶外,其它全沒了。
下場就是從此再也不提技術外傳和開分店的事。
所以全台中就只有這兩家名字很像口味也一樣,
而且開得很近又賣東西差不多的水餃店。
But老店比較好吃,
不是煮的水餃味道問題,而是桌上搭配的調料比較香。