ETtoday 新聞雲
http://www.ettoday.net/news/20140727/382777.htm#ixzz38cbs4nYW
2.完整新聞標題/內文:
水和菜單不能同時在桌上 永康街老闆娘超有個性惹怨
生活中心／台北報導
一名女子在網路上PO文說，台北市永康街一家餐廳規定水和菜單不能同時在桌上，她自己
去倒杯水喝就被店家凶，對此業者解釋，她們的菜單都是親手DIY，做的很精美，怕顧客
喝水不小心潑濕，所以規定點餐後，員工才會幫顧客倒水，而且店內都有明確的公告，這
名顧客沒有辦法配合，他們也很遺憾。
一本本的菜單引發爭議，有民眾在網路上PO文，抱怨餐廳規定水和菜單不能同時出現在桌
上，她自己去倒了一杯水喝遭到店員阻止，甚至要她去團購網退費，對於這樣的抱怨，店
家也表示相當委屈。
業者陳俏君表示，「我們在我們的牆壁上，在菜單的旁邊，其實我們都會有餐具和菜單請
勿自取，因為我們菜單的話，都是手工自己做的，所以我們就是會比較堅持，我們會等客
人點完餐後才送水。」
原來這家餐廳的菜單都是老闆娘親手製作的，不只封面精緻，內頁還很有層次，甚至貼上
水鑽，有的還可以取下來，每本都融入自己的巧思，陳俏君表示，「要從選紙、選材料然
後想法，然後增加菜色，都要做很久的時間。」
顧客點餐前，陳俏君總是會先叮嚀一句話，「不好意思，這是我們的菜單，那你先參考一
下，點完餐我們再幫你送水。」
拿到菜單，很多顧客點餐前忍不住狂拍照，一名女性顧客表示，「剛進來到現在，我都還
沒想到沒有水喝這件事情，因為就一直在看它的菜單，因為真的很好玩，我們有問她怎麼
沒水，她說因為怕弄濕了她的目錄，就還可以接受，我覺得沒關係，那個喝水等一下就好
了。」
在永康街開業兩年半，除了 強調菜單是親手設計，所有的餐點也都是老闆娘自己DIY，店
裡的招牌蜜糖吐司，老闆娘很有個性，認為食物不僅要好吃還要好看，所以光是製作的時
間就要25分鐘，不能等的顧客只好說抱歉，雖然曾經因此被網友抱怨很跩，還是有不少死
忠的顧客願意遵守老闆娘的規定，慢慢地等待。（新聞來源：東森新聞）
4.備註:
原文 https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1406304657.A.552.html
-節錄-
重點是
點完餐並不是她會送水 是你可以自己去倒水! orz
作者:
wade6510 (真情不必多說)
2014-07-27 08:08:00超有個性 大家都不去吃,還不是要妥協?
作者: shomin5566 (小明❺❺❻❻) 2014-07-27 08:08:00
......
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:08:00如果老闆娘不是正妹，這家店早就…
作者:
tfoxboy (香蕉大象皇)
2014-07-27 08:09:00拜託你不要去吃 每周都超多人...
作者:
tchialen (艾媽 挖愛哩)
2014-07-27 08:10:00不會拿去護貝喔 那怕火災是不是不要開火
作者:
cloud520 (Hello)
2014-07-27 08:10:00自己倒一樣要收服務費？
不喜歡她的規定就不要去啊 為什麼要去不喜歡的店呢?
作者:
LBJay (快樂龍)
2014-07-27 08:12:00水菜麗?
作者:
deepdish (Keep The Faith)
2014-07-27 08:13:00護貝很困難嗎
本末倒置 她開店是為了讓客人舒服吃飯 還是為了她有地方展示她的巧手巧思?
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:15:00大熱天進門又沒茶水喝，渴死了，我想我是不會去吃啦。
所以說真的不爽不要去 或許等沒顧客之後 會改變她的想法
作者:
F7 ( IL DIVO)
2014-07-27 08:16:00哪裡有說要自己倒水???
作者:
sumika (鑑純夏)
2014-07-27 08:16:00可以護貝阿....
作者: nicejelly (李狗剩) 2014-07-27 08:17:00
不把心思放在餐點 專攻菜單XDD
作者:
psplay (亂世中一個小小書僮)
2014-07-27 08:18:00不能接受就不要去吃啊...沒你去她會倒店?
作者:
yspen (國境之南奇幻旅程)
2014-07-27 08:19:00我是沒去吃過 但是從新聞看得出這家店沒把心思放在餐點上??
作者:
Nowtreel (盜版陳金城)
2014-07-27 08:19:00菜單做的精美不等於不把心思放在餐點...
作者:
yspen (國境之南奇幻旅程)
2014-07-27 08:20:00在我看來是XX客討拍拍啊....
作者:
psplay (亂世中一個小小書僮)
2014-07-27 08:20:00如果餐點不好吃在永康街開不下去拉 懂?永康街多少開一個月就噴掉的店? 開玩笑www
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-27 08:20:00誰知道是那一家啊 我去吃看看
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:21:00喝水還要自己去取水，真的很有個性。
作者: paleomort 2014-07-27 08:21:00
其實她開的是畫廊，菜單是畫。
作者:
lhsieh (不要問)
2014-07-27 08:21:00覺得廣告文+1 大概料理沒啥特色
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:22:00網路上隨便找都找得到這家店的顧客消費心得不收服務費，但低消看來是150。
作者:
neb (嗨)
2014-07-27 08:25:00這家店要自己取水服務態度又......... 還要加收服務費有夠呵
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:27:00欸欸，我不清楚要不要收服務費喔。我是看你修文說不收才跟著推。
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:28:00喝一杯飲料一百五起跳，還蠻貴的。
作者:
linein (linein)
2014-07-27 08:29:00奧客
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:30:00更正，低消150起跳，還蠻貴的。我一家三口吃中餐隨便點個xx便當也差不多一百五。看來是有錢人去的地方XD
作者:
ru899 (爆米花)
2014-07-27 08:30:00我遇過地雷是:叫她"老闆娘" 的 臭罵她是老闆不是老闆娘!我跟妳很熟嗎 誰知道妳娘不娘= =整個很不爽 要不是朋友是文青硬要吃這種文青小店 鬼才去花錢被臭罵
作者:
outra (奧特羅)
2014-07-27 08:31:00奧店阿
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:31:00待會有人跟你跳針麥當勞又不收服務費，自己收餐盤應該的。
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-27 08:33:00ru也是在同一間店踩到雷的嗎?
作者:
ru899 (爆米花)
2014-07-27 08:35:00好像也在永康臨沂麗水那一帶，不過我不知道是不是同一家 被朋友帶去的 氣都氣飽了我根本沒記店名
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-27 08:36:00我剛剛用老闆的名估狗了一下 她有臉書啊
作者:
ru899 (爆米花)
2014-07-27 08:37:00所以別跟我說不爽不要吃啦，我真心沒要吃，大家小心文青推薦的店!!
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-27 08:37:00她 真~~~的很恨弄濕菜單的人 XDXDXD
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:38:00大概是永康街 together吧
作者:
BRANFORD (請保佑我的父親)
2014-07-27 08:41:00去food板了解了一下 我 我想我不去試了我要了解店家 樣本當然不會只有一篇食記
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:45:00food板可真多料XD
作者:
myiyi (多加油吧！)
2014-07-27 08:48:00會上團購的店不是甚麼生意好的店
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:54:00超有個性
作者:
psplay (亂世中一個小小書僮)
2014-07-27 08:55:00food板之前不是有個鄉民還被某個無嘴貓餐廳告?後來還扯出根本沒有跟台灣代理談授權就開無嘴貓餐廳XD
作者:
tisen (有人密報你猜是誰)
2014-07-27 08:59:00服務差的店負評本來就會多
作者:
tibet1973 (tibet1973)
2014-07-27 09:01:00老闆娘DlY
服務差的話 你菜單再精緻都是本末倒置 美是建立在良好溝通下的 附加價值 從來不是服務的本質除非是美學產業
作者:
sam861kk (Hidden)
2014-07-27 09:18:00哈哈，拜託宅宅不要去
作者:
kdy (K大)
2014-07-27 09:21:00閒到能要求一堆假掰規定，沒時間去護貝？
作者:
Jeby171 (你好嗎)
2014-07-27 09:26:00正常人都可以等吧 這又沒什麼只針對這一點 但如果他其他服務的評價不怎樣的話另當別論
作者:
trf560 (Kenliu)
2014-07-27 09:42:00點完餐就有得喝了是在急甚麼
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2014-07-27 09:53:00對消費者這樣差還很多人說不爽別去，果然奴島
作者: casifa 2014-07-27 09:58:00
有些人點餐要想很久吧 餐廳就是要吃氣氛啊
作者: panny2010 (腳抬高) 2014-07-27 10:00:00
看菜單蠻立體的，護貝就沒質感了吧