※ 引述《badbad (talented)》之銘言：
: 早餐店 傳統的那一種
: 每天四五點就要起床 然後蛋餅鐵板麵很容易油煙
: 大概做到中午加上事後收尾大概下午兩三點
: 一份饅頭加蛋25 鐵板麵 30-40 利潤感覺還好
: brunch早午餐店
: 有點潮
: 隨便一個歐姆蛋吐司套餐 可以賣250UP
: 鬆餅套餐 義大利麵 小漢堡隨便也300UP
: 店內在假掰的放一些文藝小物 可能外面排隊等吃的人都排到轉角...
: 感覺好像開brunch早午餐超賺?!
別說啦
小妹最近在新北市的南部開西式早餐店啊
難根本難賺啊
小店一天五～六千營業額
東扣西扣下來還不如以前
哥上班的時候賺的多啊
早上五點起床備料收到好都三點多啦
簡直比輪班星人還血汗啊
至於中式早餐店利潤聽說是西式好很多啦
不過相對的開店成本也比較高啊
開店真的很累阿
勸各位魯蛇還是別想不開阿
魯蛇還是去帝寶等噴石油卡實在啊
小妹先去睡啦