作者:
alexcai (ACAI)
2014-07-28 00:41:32(中央社臺北27日電)中新社報導,隨著澳洲與大陸持續洽談自由貿易協定,澳洲正考
慮擴大出口至大陸的農業品項,特別是肉類加工業一直積極促成袋鼠肉外銷,「豐富中
國人的桌上佳餚」。
澳洲廣播公司則報導,中國大陸消費者最快年底就能在自家餐桌上品嚐到來自澳洲的袋
鼠肉。澳洲南部的肉品加工業者MacroMeats已經獲準外銷,正與相關企業商討海運、冷
藏等物流網絡。
報導稱,雖然大陸民眾對袋鼠肉比較陌生,但MacroMeats負責人波達(Ray Borda)認為
,可以嘗試不同袋鼠肉品以滿足消費者需求,「灰袋鼠肉的口感非常鮮美,而紅袋鼠肉
的味道則更加柔和,更像牛肉」。
MacroMeats打算把香港作為袋鼠肉進入中國市場的第一站,因為香港每年吸引大量遊客
,並且是東南亞美食之都之一,引領周邊地區飲食文化。1030727
http://www.cna.com.tw/news/acn/201407270199-1.aspx