爭「老字號」 北市東區小巷「粉圓大戰」
東森新聞-2014年07月29日 下午13:02
台北市忠孝東路小巷子為了爭誰是老字號創始店,上演了粉圓大戰,最早創立的「粉圓大
王」曾經短暫歇業過一段時間,被後起之秀「東區粉圓」搶過鋒頭,兩家店比一比,一家
主打完全手工、一家主打豐富配料,各有各的支持者。
烏黑透亮粉圓熱的直冒煙,加上豐富餡料,讓人看了口水直流,不過走出這家東區最有名
的粉圓店面撇頭一看,不到10公尺竟然有家粉圓小店,招牌上就寫著寫著「粉圓創始店」
,粉圓主打每天手工製作四個小時,連天后蔡依林和立委余天夫婦也慕名而來,粉圓店老
闆詹登祥:「民73年時,其實東區粉圓老闆是賣水果,在我攤位旁邊,後來一年可以做才
出來賣粉圓,再賣的時候有人會問我們跑到哪去了。」謎底揭曉,原來這家名為「粉圓大
王」的老店民國73年就開始擺攤,中間歇業13年後,民國89年重出江湖,實際創立時間比
東區粉圓早了快一年,粉圓店老闆詹登祥:「我們比他們便宜5塊、10塊錢,我們東西要
是沒比他們好吃,我沒辦法在這裡生存,所以常常說內行人吃巷弄的,那邊吃的比較多是
觀光客。」
將粉圓大王和東區粉圓比一比,價格相差10塊錢,東區粉圓主打料新鮮豐富,粉圓大王則
強打全手工製料,顧客:「很少來東區,我是在香港,這家很好吃,所以我就來。」應老
客人要求,入行28年的老闆在過去東區老攤位附近重新開店,要用道地口味挑戰人氣粉圓
店。
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